Đặc sản 3 Miền cung cấp sỉ và lẻ Bò Một Nắng Muối Kiến Vàng Gia Lai — Đặc sản nổi tiếng khu vực miền núi tỉnh Gia Lai
GIÁ HẤP DẪN: 650.000Đ/KG
LIÊN HỆ NGAY: 0916.853.968 - 0938.711.019
Bò một nắng cũng như những sản vật khác của miền Tây Nguyên thường tập trung về phố núi Krông Pa, một huyện cửa ngỏ miền núi tỉnh Gia Lai.
Bò một nắng Gia Lai
Bò Một Nắng được làm từ thịt bò tươi, thái thành từng miếng mỏng, ướp sơ qua với các loại gia vị, đem phơi ngoài nắng trong một ngày nên có tên gọi là bò một nắng. Sau đó đóng vào bao cất giữ, khi ăn chỉ cần lấy ra nướng chín trên bếp than hồng và thưởng thức với
muối kiến vàng của người dân tộc.
Bò một nắng đóng gói
Sự độc đáo của món
bò một nắng là được kết hợp với món
muối ớt kiến vàng. Muối kiến vàng được xem là một tuyệt chiêu của người Gia Lai vùng Ayun Pa, Krông Pa. Để làm món muối lạ lùng này người ta phải vào rừng… bắt kiến. Trong rừng sâu mới có loại kiến vàng to con, vàng ươm, bụng căng mọng.
Muối kiến vàng
Kiến bắt về rang sơ qua lửa rồi giã với ớt rừng, lá thèn len và vài loại lá rừng khác. Kiến vàng có vị mặn đồng thời bụng kiến chứa đầy thứ dịch chua, vậy là món chấm vừa có vị chua vừa hơi măn mẳn tương tự như muối và chanh. Tuy nhiên
muối kiến vàng thật sự ngon đậm khi có thêm muối hột giã nhỏ hoà cùng tạo ra món chấm rất lạ. Bò một nắng chấm muối ớt kiến vàng ăn rất “bắt”, không dừng lại được.
Video clip về quy trình sản xuất Bò một nắng — Muối kiến vàng
Sản phẩm
Bò Một Nắng và Gân bò 1 nắng — Muối Kiến Vàng một đặc sản đến từ Tây Nguyên — huyện Krongpa — Tỉnh Gia Lai được Sở Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn Gia Lai cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, không sử dụng bất kỳ hóa chất nào; được sản xuất theo quy trình sạch và gia truyền nên đảm bảo tuyệt đối sức khỏe người tiêu dùng.
Bò một nắng chấm với muối kiến vàng
- Thời gian nướng: 15 phút (đối với lò nướng ở 250 độ C) và nướng bằng lò than (ngon nhất)
- Đồ chấm và ăn kèm: Muối kiến vàng, lá é; khế, chuối chát.
Bò một nắng muối kiến vàng
Hãy gọi cho
VOVE để thưởng thức những đặc sản Chính gốc, Thượng hạng và được phục vụ bằng sự Tận tâm, Chuyên nghiệp:
CÔNG TY TNHH ĐẶC SẢN BA MIỀN VIỆT NAM
Khách Sỉ (khách buôn) vui lòng gọi: 0903 632 785
Miền Nam:
15/15 Hoà Hưng, Phường 12, Quận 10, TP.HCM .
Miền Bắc:
Số 4 Ngách 79 Ngõ Thổ Quan, Phố Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội