Chọn kiểu gõ: Tự động TELEX VNI Tắt
 
Việt Nam | Hồ Chí Minh | Hà Nội
Ốc Mút - Món ngon quê tôi
3649 lượt xem | 1 lời bình | 0 sưu tầm
14 Ngô Quyền, P.Điện Biên. TP.Thanh Hóa - Thanh Hóa
Điện thoại:
Fax:
Email:
Website:
Đăng ký làm chủ địa điểm?
 
91
209
Hồ Chí Minh
Gửi tin nhắn
19/05/2011
Gửi lời cảm ơn
     
Lời bình đầu tiên
   Tôi đi nhiều nơi, ăn nhiều món ngon ở mỗi vùng, nhưng chỉ có món ốc mút là tôi chưa tìm thấy ở vùng nào khác ngoài xứ Thanh quê tôi.

   Mới nhắc tới thôi mà vị giác của tôi đã bị đánh thức rồi. Ôi! sao nhớ quá.... Nhớ cái cảm giác ăn mãi mà không no, ăn mãi mà không thấy chán (chỉ thấy mỏi tay thôi)...

  Đó là những con ốc bé xíu, có hình xoắn, ruột màu xanh, thi thoảng người ta còn gọi đó là ốc hương nữa đấy. Nó có vị ngọt mặn và mùi thơm đặc trưng của biển quê tôi.

   Lần đầu tiên ăn chắc hẳn bạn sẽ bất ngờ. Nếu bạn tới và goi ốc mút. Người bán hàng sẽ mang ra cho bạn 1 đĩa ốc nhỏ xíu rồi đặt vài hộp gia vị trước mặt bạn và đặc biệt là đưa cho bạn 1 cây kềm. Đừng quá bất ngờ nhé! ăn ốc mút phải dùng đến nó cắt phần dưới của ốc thì mới mút được mà.

   Bạn hãy dùng những gia vị đó trộn rắc lên đĩa ốc và trộn cho đều: một chút ớt bột, muối bột canh chứ không phải muối tiêu chanh nha . Sau đó dùng kìm để bẻ đuôi ốc, cho lên miệng mút một cái nhẹ nhàng, vậy là bạn đã thưởng thức trọn vẹn con ốc rùi. Vị cay của gia vị, lẫn với lại mùi thơm và vị ngọt của ốc, tan ra trong đầu lưỡi, vừa ăn bạn lại vừa có thể hít hà và những người ăn cay giỏi nhất thì cũng phải chảy nước mắt khi ăn món ốc mút này đấy.

    Thanh Hóa bạn hãy tìm đến phố Ngô Quyền, hoặc chợ Vườn Hoa, phố Nhà thờ để thử ăn món dân dã này, chắc chắn ốc mút sẽ dành cho bạn một sự ngạc nhiên thú vị và một cảm giác không thể nào quên được.
0 phản hồi Gởi cho bạn bè Tin xấu
Gợi ý lựa chọn
 16 lời bình
Phân loại: Nhà hàng - Quán ăn
 5 lời bình
Phân loại: Nhà hàng - Quán ăn
 25 lời bình
Phân loại: Nhà hàng - Quán ăn
 29 lời bình
Phân loại: Nhà hàng - Quán ăn
 11 lời bình
Phân loại: Nhà hàng - Quán ăn
Sưu tập mới
Dịch vụ Bảo vệ Ngày Đêm 2 địa điểm
Dịch vụ Bảo vệ Ngày và Đêm uy tín, chất...
Tour du lịch Đà Lạt 1 ngày 1 địa điểm
Hình ảnh chương trình tour du lịch Đà...
Trải nghiệm miền tây sông nước... 2 địa điểm
Một trải nghiệm đáng nhớ dành cho gia...
Cho thuê xe máy Công Tân 1 địa điểm
Cho thuê xe máy Công Tân. Cơ sở cho...
Mới sưu tập Cho thuê xe máy Công Tân
Rạch Giá 1 địa điểm
Các dịch vụ ở Rạch Giá
Mới sưu tập Tin Học Khánh Tài
Đóng

Thông báo
X
Hệ thống sẽ cập nhật lại thông tin này ở tất cả các thông tin Ưu Đãi & Khuyến mãi đã đăng và thông tin địa điểm. Bạn có muốn cập nhật lại không?