Chọn kiểu gõ: Tự động TELEX VNI Tắt
 
Việt Nam | Hồ Chí Minh | Hà Nội
Quán Biển
3314 lượt xem | 2 lời bình | 1 sưu tầm
86 Võ Văn Tần, Quận 3 - Hồ Chí Minh
Điện thoại: (08) 9306588
Fax:
Email:
Website:
Phân mục:  
Đăng ký làm chủ địa điểm?
 
7
8
Hồ Chí Minh
Gửi tin nhắn
04/10/2007
Gửi lời cảm ơn
     
Mình chỉ thêm vài thông tin về quán đó để mọi người biết rõ địa chỉ
- Địa chỉ: 86 Võ Văn Tần, Q.3, TP. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: (08) 9306588
0 phản hồi Gởi cho bạn bè Tin xấu
19
14
Hồ Chí Minh
Gửi tin nhắn
30/07/2007
Gửi lời cảm ơn
     
Lời bình đầu tiên
Quán Biển khá ấm cúng với ánh sáng vàng trong khung cảnh kiến trúc cổ điển châu Âu. Thực khách thường thích ngồi ở khu sân vườn vì có thể chọn hải sản tươi sống ở các hồ chứa ngay trước mắt.

Gu của Quán Biển (Võ Văn Tần, quận 3, TP HCM) thiên về những món hải sản chế biến theo kiểu miền Bắc. Tuy nhiên, để cách tân, phát huy món Việt truyền thống, nhà hàng có đôi nét đặc biệt trong cách làm món ăn. Như chả cá chẳng hạn, đúng cách phải làm bằng cá lăng nhưng Quán Biển lại dùng cá chình để chế biến.

Cá chình tươi sống có vẻ hợp với kiểu ướp gia vị của món chả cá. Sau khi nướng, từng miếng cá vàng ươm, bóng mẩy nổi bật trên lớp thì là, hành lá xanh um toả thơm nức mũi. Thịt cá tươi nên ngọt đậm với độ giòn và dai vừa ăn, càng nhai càng thấy đã...

Sau món chả, nên gọi thêm cháo cá chình cho "đủ bộ". Cháo nấu bằng khoai mỡ và nếp, tràn đầy vị ngọt tự nhiên của nguyên liệu chế biến. Chén cháo nóng hổi với gừng, hành lá, hành tím, tiêu, ớt… làm tăng cảm giác đậm đà hương vị. Chả cá chình giá 99.000 đồng một phần 2 người ăn, cháo cá chình: 18.000 đồng/phần.
Sưu tập: An
1 phản hồi Gởi cho bạn bè Tin xấu
Admin Vậy là bài này lấy nguồn tham khảo đây mà.
04/10/2007  
Gợi ý lựa chọn
 6 lời bình
Phân loại: Nhà hàng - Quán ăn
 12 lời bình
Phân loại: Nhà hàng - Quán ăn
 19 lời bình
Phân loại: Nhà hàng - Quán ăn
Sưu tập mới
Phú Long Sport 1 địa điểm
Công ty thiết bị thể thao ngoài trời...
anhlucky2 1 địa điểm
anhlucky2
Mới sưu tập Bột chiên Bình Thạnh
thiết bị mầm non 2 địa điểm
thiết bị mầm non
Mới sưu tập Đồ Chơi Phú Long
Nước Tinh Khiết H2O 3 địa điểm
Từ Thiên Nhiên Đến Cuộc Sống” - Sau hơn...
Công ty 1 địa điểm
Thông tin từ vấn đặt hàng liên hệ: NHÀ...
Đóng

Thông báo
X
Hệ thống sẽ cập nhật lại thông tin này ở tất cả các thông tin Ưu Đãi & Khuyến mãi đã đăng và thông tin địa điểm. Bạn có muốn cập nhật lại không?