07/05/2008 Gửi lời cảm ơn       Lời bình đầu tiên

Món Chay...Bạn đã một lần thử?..       Tìm về các món ăn thanh tịnh, dân dã đang trở thành một xu thế, một nét văn hóa mới của con người trong xã hội hiện đại khi mà nhiều dịch bệnh trên người và động vật vẫn vô phương cứu chữa đồng thời với các vấn đề bảo vệ môi trường và động vật đang ở cấp độ báo động.        Có một người phụ nữ đã mang đến cho thực khách một địa chỉ ăn chay thực sự thanh tịnh và đầy ắp không khí văn hóa giữa lòng thủ đô bằng tất cả tâm huyết của mình đó là cô Đặng Thị Hồng Diễm, chủ nhà hàng cơm chay Nàng Tấm, một nhà hàng có tiếng trên phố Trần Hưng Đạo.       Không phải ngẫu nhiên mà quán chọn màu vàng và xanh lá để trang trí cho nhà hàng của mình. Đây là hai màu sắc chủ đạo tượng trưng cho Phật giáo và thiên nhiên, khiến thực khách khi đến với nhà hàng luôn cảm thấy như được sống trong không gian phảng phất vẻ linh thiêng của cõi Phật cũng như được hoà mình vào thiên nhiên tươi đẹp. Vì thế không gian của Nàng Tấm là không gian tĩnh, lắng nhưng không quá trầm..        Những ngày mùng 1, ngày rằm, nhà hàng luôn tấp nập khách vào ra với hàng trăm suất ăn. Tuy đến một địa chỉ ăn uống, nhưng khách hàng của Nàng Tấm chưa bao giờ chứng kiến cảnh tượng nhậu nhẹt, xô bồ, ồn ã. Có lẽ đó là đặc điểm rất riêng mà chỉ ở Nàng Tấm mới có được.       Đến với những địa điểm ăn chay, bạn sẽ được gặp gỡ, giao lưu với nhiều người bạn có cùng quan điểm sống như mình. Các nhà khoa học cũng khẳng định những người ăn chay ít mắc các bệnh về ung thư, tim mạch, tiểu đường, béo phì, sỏi thận... Cũng nhờ ăn chay, con người được trường thọ, sinh lực bền bỉ, cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể, kiểm soát được trọng lượng, làm tăng sự trầm tĩnh, tinh anh của trí óc và tâm tính con người. Chính vì thế mà gần đây nhiều công ty bảo hiểm đã thừa nhận điều này bằng cách giảm phí bảo hiểm cho người ăn chay.      Hơn 10 năm hoạt động, Nàng Tấm đã trở thành địa chỉ ăn chay đầy chất văn hóa của nhiều người Hà Nội. Với Nàng Tấm, cô chủ quán đã sáng tạo nên một phong cách ăn chay, phong cách ẩm thực mới, rất riêng của người Hà Nội, làm phong phú thêm cho đời sống văn hóa của người dân thủ đô.                    Các Thổ địa hãy ghé thăm và đóng góp ý kiến nhé!...

1 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu

13/04/2008 Gửi lời cảm ơn

Cơm chay? Mùng một hay ngày rằm, gia đình mình thường có thói quen ăn chay. Nhưng nấu ăn ở nhà chỉ toàn những món đơn giản thôi, rau, đậu, lạc, rồi mề chay (bán sẵn ở siêu thị)... Nói chung mình cũng khá thích các món ăn chay, cả tháng ăn thịt, cá, nặng bụng, có được ngày ăn chay, cảm thấy trong người nhẹ nhõm vô cùng, mà lại lạ miệng nữa nên càng thấy ngon. Nhưng mình mới chỉ được ăn chay trong chùa hay ở nhà tự nấu thôi, chưa bao giờ ăn chay ngoài hàng cả. Chắc chắn ở hàng, sẽ có nhiều món cầu kỳ và tinh tế hơn rồi. Nghe shYMan và con_qua_xau_xi chia sẻ, MinguyeN tò mò + thèm quá đi mất. Nếu thổ địa nào có nhã hứng đi nếm thử Cơm chay Nàng Tấm, thì nhớ gọi MinguyeN nhé....

2 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu

27/03/2008 Gửi lời cảm ơn

vừa viết lời bình xong thì tự nhiên bị xóa mất chỉ tại vì nói chuyện điện thoại với shyman khen lời bình của bạn ý hay . hix hix . Tớ đến quán này mấy lần , lần đầu tiên vào dịp sinh nhật tớ , quán nhỏ ấm cúng nhưng phục vụ thì không được tốt lắm vì cũng đã vài lần tớ đến đây thấy nhân viên thái độ với khách , mặc dù vẫn làm đấy nhưng mặt thì có vẻ không được vui . .Chắc tại tính tớ hay để ý . Sau này thì ko còn tình trạng đó nữa , chắc chủ quán đã kịp thời thay đổi . Món ăn ở đây là điều níu chân bạn lại đấy , nhẹ nhàng tinh tế nhưng lại vô cũng hấp dẫn bạn có thể chọn ăn từng món  hay chọn cả mâm . Nếu là chọn các món lẻ thì bạn sẽ được thưởng thức những món riêng theo ý mình , còn nếu là mâm thì sẽ có đầy đủ các món thịt , cá, rau , canh ....  Trong thời buổi đi đâu cũng thấy thịt , cá , chim , thỏ .... đến phát chán thì cơm chay là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị và tìm cảm giác thèm ....1 cái gì đấy .... mà chỉ ở cơm chay mới có .

0 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu

27/02/2008 Gửi lời cảm ơn

Nàng Tấm có không gian yên tĩnh của ngôi biệt thự cổ, mang lại sự thư thái cho những ai đến quán. Ăn chay cũng là một nghệ thuật, đem lại cảm giác thanh tịnh và thả hồn tới lòng vị tha, nhân ái. Lâu lâu nhau đi ăn một bữa chay cũng là điều thú vị, tạo cảm giác mới mẻ, niềm vui khác lạ.Để chế biến ra những món ăn chay hấp dẫn là cả một nghệ thuật. Chủ quán đã phải dày công tìm hiểu nghiên cứu. Nhìn những con tôm hùm, món ăn gỏi cá, bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên bởi màu sắc và mùi thơm rất quyến rũ khi mà tất cả đều được làm bằng đậu phụ, rau xanh và tinh bột.

0 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu

09/06/2008 Gửi lời cảm ơn

Nàng Tấm nổi tiếng đất Hà Thành gần chục năm nay rồi ấy nhỉ. Nhớ lần đầu tiên tôi đi ăn ở đây cũng phải 4,5 năm rồi. Hồi í quán giá rẻ hơn bây giờ rất nhiều, cũng đúng thôi, bây giờ vật giá cái gì chả tăng. Nhưng đồ ăn ở đây đúng chất CHAY VIỆT NAM, ngon và hấp dẫn. Buồn 1 cái là ăn đồ chay thì... nhanh đói lắm. Hizzzzzzzzzz

1 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu

29/04/2013 Gửi lời cảm ơn

Cả nhà dùng thử phần mềm của mình nhé, hoàn toàn miễn phí :D CF MANAGER LÀ PHẦN MỀM QUẢN LÝ QUÁN ONLINE CHUYÊN NGHIỆP. MIỄN PHÍ! http://quanlyquan.com Bạn có thể quản lý quán MỌI LÚC, MỌI NƠI. CHỈ CẦN ĐĂNG KÝ Là SỬ DỤNG NGAY! (Không cần cài đặt, khỏi sợ virus, chậm máy ...) HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ ! phan mem quan ly quan, phần mềm quản lý quán, phan mem quan ly quan an, phần mềm quản lý quán ăn

0 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu

08/04/2011 Gửi lời cảm ơn

Mình không phải dân Hà Thành nhưng cũng biết quán này chút chút đấy! Ăn cơm chay bây giờ trở thành xu hướng của rất nhiều người, nhiều giới. Nhưng quán chay bán cũng khá đắt. Nàng Tấm cũng vậy. Thi thoảng có bạn bè hay đổi khẩu vị đi ăn thì được chứ cứ tới Nàng Tấm hoài thì chắc là hầu bao xẹp lép quá! Có điều không vui là Nàng Tấm còn tính thêm phí dịch vụ kèm theo. Mình thì không để ý  nhưng những người bạn của mình mới đầu đi ăn thì không vui cho lắm! Thành ra nếu thích ăn chay thì rủ nhau về nhà...tự nấu ăn cho ngon - bổ - rẻ!

0 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu

06/07/2008 Gửi lời cảm ơn

Tôi thích không gian quán nàng tấm, và phù hợp các buổi ăn cùng gia đình hay 1 bữa chiêu đãi nhỏ. Vì giá cả khá mắc. Thỉnh thoảng ghé quán thì rất tuyệt. Còn quán Nàng tấm trong SG thì không có vị trí thuận lợi, phong cách phụ vụ cũng tạm nhưng chưa chuyên nghiệp! Vài góp ý, còn nếu bạn hay ăn chay thì quán này ko phải là 1 lựa chọn thích hợp

0 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu

05/06/2008 Gửi lời cảm ơn

Hồi xưa mình cũng đến đây ăn với công ty, lần đầu ăn món chay ở Hà Nội thì phải. Cảm giác cũng rất lạ, cửa hàng này làm mình nhớ đến một số quán Chay ở Huế mình đã từng ăn. 2 anh chị chủ quán này hình như là 1 Việt Kiều, thấy mọi người bảo nhau thế. Nhân viên phục vụ ở đây khá tốt và linh động. Hôm đó công ty mình đi đông quá, họ chủ động dàn xếp để nhường chỗ cho công ty mình 1 cái bàn lớn. Quán này có món mình rất thích đó là món đậu phụ tươi chiên đó.

0 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu