15/06/2011 Gửi lời cảm ơn

Theo như những tìm hiểu của mình, mình biết được món ăn này được coi như là món ăn đặc sản của Hóc Môn. Mình thấy tên món ăn hơi lạ. Lúc đầu, mình không hiểu  "hấp hèm" là gì, nhưng sau kho mình hỏi kỹ ra thì đó chính là hấp bia thôi chứ có gì đâu, món gà này mang mùi hương đặc trưng mà khi chúng ta đi ngang qua các công ty sản xuất bia có thể ngửi được.        Một dạo, mình và mấy người bạn mình đã rủ nhau đi ăn món này. Ôi chao! Chúng mình gọi xong người ta đem lên, đứa nào đứa nấy muốn bật ngửa luôn. Các bạn biết tại sao không? Mình nói cho nghe nha, có gì lạ đâu, tại vì thấy người ta làm nguyên một cái thau gà luôn, nhìn thấy mà sợ luôn, nhiều ơi là nhiều, ăn nhiều người mới hết, ăn xong là no căng bụng luôn á.      Mình thấy nguyên liệu quan trọng của món này là gà ta, quán này mua gà hay thiệt luôn, gà gì đâu mà bự quá trời bự luôn. Để cho món này ngon, thì cái quan trọng nữa là người phải chon mua bia ngon để nấu cùng nước dùng nữa, thêm vào đó là những rau quả, gia vị kèm theo nữa, ăn thật là quá ngon luôn, nhưng sao cũng hơi muốn xỉn luôn.      Mình cảm thấy giá cả món ăn này thì không cao, mình thấy cũng vừa túi tiền lắm, cả con gà khoảng 150.000đ đối với gà lớn, giá này mình không biết đã lên chưa nữa vì lâu chưa ăn lại, có lẽ lên không bao nhiêu đâu.

0 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu

05/09/2010 Gửi lời cảm ơn

Đã ăn gà hấp hèm ngay cơ sở chính vài lần, khá ngon. Nhưng hôm nay, tình cờ ghé mua gà hấp hèm ghi là chi nhánh gà hấp hèm 34 thực sự là bị shock. Khi đến mua mang về thì được hỏi là mua gà lớn hay gà nhỏ, lớn thì 170.000 đ, nhỏ thì 150.000 đ. Mình mua gà lớn vì mua cho cả nhà dùng. Lúc mua sơ ý không kiểm tra, vì khi mua ở cơ sở chính có bao giờ kiểm tra đâu, nhưng gà vẫn ngon và lớn, nước dùng rất nhiều, nhưng con gà mua ở chi nhánh gà 34 này khi về mở ra mình thực sự không thể hình dung, bé xíu chỉ chừng gấp đôi con gà con một tý, chặt ra dĩa chỉ vừa 1 cái đĩa nhỏ, nước dùng đổ ra thì chỉ lưng lưng cái nồi con. Mong là ông chủ cơ sở chính đọc thông tin này để có thể chấn chỉnh hoạt động của các chi nhánh để có thể phát triển tốt hơn nữa. Mình ấn tượng tốt với ông chủ ở cơ sở chính vì khá chu đáo với khách. Chưa một lần phàn nàn về gà hấp hèm 34 cho đến khi đến mua tại chi nhánh. Nếu các bạn muốn ăn gà hấp hèm 34, thì hãy đến mua ở cơ sở chính, đừng mua ở chi nhánh. Riêng mình chắc không ghé mua lần 2 nữa dù món gà hấp hèm có ngon như thế nào vì có cảm giác bị lường gạt.

0 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu

16/05/2009 Gửi lời cảm ơn

quán gà hấp hèm thì ở Sài Gòn ít lém, hầu như không có nữa muốn ăn gà hấp hèm ngon thì phài đến quán 34. Thật ra thì trước đó tui cũng chủa đi ăn quán này lần nào, nhưng bữa hôm mấy thằng bạn rủ đi nhậu ... gà hấp hèm. Thấy cũng là lạ bèn đi thử. Quán ở trong hẻn nhưng cũng đông lắm, dân Sài Gòn cũng rành quán này lắm vì thường lên để thưởng thức món gà này. Đang đói mà ăn món này thì khỏi chê vào đậu được. hình như món gà này là đạc sản riêng của quán, được chế biến từ hèm, là sự hòa quyện của món gà hấp hành và gà hấp lá chanh. Mùi vị chua chua ngọt ngọt, thật quyến rũ thực khách! Ăn một lần rồi nhớ mãi. Món này ăn kèm với cải xanh và cải trắng,hành...Giá cũng rất ư là bình dân:con lớn 150k, con nhỏ 130k.bên cạnh đó quán còn có các món khác như: hải sản,các loại ốc,lẩu, đồ xào......mà giá cũng rất phải chăng, cách phục vụ thật tận tình chu đáo....Hãy đến quán 34 dể thưởng thức món ăn tuyệt vời này, thật khó để bỏ qua! địa chỉ :52/4B,đường NGUYỄN THỊ THỬ,ẤP 3, XUÂN THỚI SƠN,HÓC MÔN ĐT:37139725 giờ mở cửa:7h30->21h30 giao hàng tận nơi trong thành phố

0 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu

10/06/2008 Gửi lời cảm ơn

Mình đã ghé quán Gà Hấp Hèm này 4 lần .Món gà này thật hấp dẫn .Quán bán vào buổi chiều tối . Khẩu vị thật là lạ , rất đặc biệt  . Quán này ở quận 12 lận , các bạn ghé vào quán này thật không uổng công đi đường xa đến đây . Đặc sản của quận 12 đó.

2 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu

11/07/2007 Gửi lời cảm ơn       Lời bình đầu tiên

La cà ở các quán Sài Thành đã nhiều. Nhưng độc nhất chỉ ở quận 12 mới có món này. Gà hấp hèm, nghe xong tên chắc ai cũng biết nguyên liệu chính của nó là gì rồi. Một con gà ta chính gốc, được hấp hay nấu trong nước hèm mới (nước bã sau khi cất lấy rượu). Rau đi kèm có thể là cải thảo Đà Lạt, cải xanh hay hành lá, tuỳ theo mỗi quán và tuỳ theo sở thích của người ăn mà có thể yêu cầu quán. Món gà hấp hèm có thể ăn kèm với bún hoặc bánh mì. Ngã tư Trung Chánh rẽ trái vào khoảng 1km có nhiều quán bán món này. Chỉ bán buổi chiều đến tối. Mỗi lần thèm ăn phải đi rất xa mới thưởng thức được.

Sưu tập: Ăn

0 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu