Địa phương:
Phân loại:
|
|
|
|
|
|
đối diện chợ Hàng Da, Quận Hoàn Kiếm |
|
|
Hà Nội |
|
|
|
|
|
Xôi chả cua
Mình là người ăn được đồ nếp, lại thích ăn khô, nên một trong những món ăn sáng ưa thích của mình là… xôi. Đó cũng là lí do khiến mình luôn ngó nghiêng xem ở phố nào có xôi ngon. Bên cạnh xôi Yến ở Nguyễn Hữu Huân, xôi đầu ngõ Cấm Chỉ, xôi ở Trần Hưng Đạo, và xôi trên phố Yên Phụ nhỏ thì mình đặc biệt thích quán xôi chả cua đối diện chợ Hàng Da.
Quán xôi này cũng có từ lâu, và rất nổi tiếng với món xôi chả cua. Gọi là chả cua cho sang, chứ chắc chắn người ta dùng ghẹ, cho thêm cá, mực hoặc thịt nữa, chứ nếu chỉ có ghẹ hoặc cua không thì có mà chết, làm sao bán được vì đắt quá. Nhưng không sao, miễn có hương vị cua một tí là được rồi.
Xôi ăn kèm với chả cua là xôi trắng, lành nhất trong các loại xôi. Nếp ở đây cũng được chọn khá ngon, nhưng cần phải có tay người đồ xôi khéo, sao cho hạt xôi vừa dẻo, vừa mềm lại không bị ướt, vừa dính vừa có thể tách rời từng hạt, như vậy là đạt yêu cầu.
Chả cua được nặn hình tròn dẹt như cái đĩa nhỏ rồi rán vàng ươm. Đặt chả cua lên trên bát xôi, rưới ít nước thịt, rắc thêm chút hạt tiêu, vậy là có một bát xôi thơm phức, nóng hổi và ngon lành. Nếu ai ăn được, có thể gọi thêm ruốc, giò bò, thịt kho tầu hoặc trứng. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm ăn xôi của mình, khi đi ăn xôi chả cua, không nên ăn chung với thứ khác nữa, cho đỡ lẫn vị. Chầm chậm nhai miếng chả cua, cảm nhận vị mặn mà của biển, vị thơm của gia vị và dai dai của vỏ chả cua rán kỹ... hummm...
Gọi một bát xôi chả cua, một cốc trà đá, vậy là có được một bữa sáng, một bữa tối hoặc thậm chí là một món ăn đêm giản dị và ngon. Mình có thể ăn xôi nhiều ngày trong tuần. Nhưng ăn xôi ngon nhất là vào mùa đông. Mình đang mong đến mùa đông quá… Mình không chịu được nóng. Mùa hè mà ngồi ăn xôi, nếu người đang mệt mệt thì cũng chối. Nhưng nó đã thành thói quen… Và mình hay ăn xôi ở hàng xôi đối diện chợ Hàng Da, chỉ vì một lần “em” có nói, là em được bạn đưa đi ăn xôi ở đấy. Mình đã đi tìm bằng được quán xôi ấy và ăn ở đó cho đến bây giờ… Đã bốn năm rồi…
Tags: amthuc
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 NGon! đó là cái cảm giác đầu tiên khi bạn ăn phở ở đây!Quán phở này tuy ở trên vỉa hè nhưng đã từ lâu nó quá nổi tiếng với người HN thì phải.
Cứ nhắc đến phở bò Hàng Trống là mọi người biết ngay!Hàng phở này bắt đầu từ 5h chiều nhưng đến tầm 8.30 tối là đã hết sạch vì khách ăn rất đông.Cầm trên tay một bát phở nóng hổi,hương thơm ngào ngạt!Quá ngon ý chứ!
Mà không có bàn để ăn tử tế đâu phải cầm trên tay nhưng thế mới là điều thú vị!Sở dĩ hàng phở này đắt khách như vậy là bởi phở ở đây giữ đựoc hương vị đặc trưng của phở HN xưa.Mình có hỏi, bà chủ nói đó là phở gia truyền từ bao đời nay rồi.Ngày xưa các cụ cũng bán hàng rong thôi không mở quán gì cả.
Buổi tối đi qua con phố này ai lấy cũng phải ghé vào ăn một bát phở để cảm nhận hương vị thơm ngon!
Và một điều hấp dẫn nhất đó là vừa rẻ vừa ngon!Một bát phở ở đây chỉ có 10 ngàn thôi.Nếu đi ăn các quán thì cũng phải 15-25 ngàn 1 bát!Chắc gì đã ngon bằng ở đây!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
109 B1Trần Huy Liệu, Quận Đống Đa, Hà Nội |
|
|
Quận Đống Đa, Hà Nội |
|
|
|
|
|
Quán ốc cay này thì ngon miễn chê...lần nào đến đây cũng phê hết!Mình kết nhất là món ốc đá biển cứ gọi là ngon tuyệt vời!Đến đây ăn và thưởng thức hương vị đậm chất của quán.
Tuy nằm ở trong ngõ nhưng quán Ốc cay này quá nổi tiếng và rất đông khách!Đặc biệt nhân viên phục vụ cho thang điểm 10 luôn!
Chấm cho quán này 8 điểm,còn 2 điểm trừ vì không gian hơi chật nên nhiều lúc phải chen chúc!rất khó chịu!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
61 Hồ Đắc Di, Quận Đống Đa |
|
|
Hà Nội |
|
|
|
|
|
Các bạn gái ai cũng muốn làm đẹp cho mình.Ngày nay các dịch vị Spa chăm sóc sắc đẹp rất phổ biến và được ưa chuộng.Tuy nhiên lại có một nhược điểm đó là giá cả hơi chưneen chưa được phù hợp với mọi tầng lớp.
Có một địa chỉ Spa rất tuyệt vời dành cho các bạn đây.Một điều thú vị ở đây là giá cả rất phải chăng.Đó chính là Queen Spa nằm tại 61 Hồ Đắc Di.Nếu bạn từng một lần đi qua đây sẽ không thể không ghé vào Queen.
Ấn tượng với một phong cách trẻ,một không gian yên tĩnh và những bàn tay chăm sóc sắc đẹp của những cô gái.Một bà chủ xinh xắn,dễ thương và chiều lòng khách!Với những dịch vụ tuyệt vời!
Bạn đắn đo và đang muốn tìm một kiểu tóc hợp với khuôn mặt?Bạn không biết mình phải làm gì với mái tóc của mình?Tại sao phải đắn đo đến vậy?Hãy đến Queen Spa các bạn sẽ có được tất cả!
Nếu bạn chưa hài lòng?Không sao bà chủ của Queen sẽ giúp bạn hài lòng thì thôi!Đến ngay và nhận được những ưu đãi cực kì đặc biệt!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1a Tăng Bạt Hổ, Quận Hoàn Kiếm |
|
|
Hà Nội |
|
|
|
|
|
Hôm vừa rồi mình cùng đám bạn ở lớp đến nhà hàng này.Nhà hàng Lan chín có rất nhiều địa điểm và đây là 1 trong số nhứng địa điểm đó.
Bước vào quán thấy cũng không có gì đặc biệt lắm!Được cái không gian thoáng đãng.Quán này rất đông khách và đa số là dân văn phòng đến đẻ uống bia.Bia Lan Chín thì đã có tiếng lâu ở đất hà Thành.
Nhà hàng này chấm điểm nhiều nhất là phong cách phục vụ chu đáo của nhân viên.Thứ 2 là bia rất ngon! Tuy nhiên đồ ăn thì bình thường và giá cả hơi đắt chút.
Một không gian thú vị cho người thích uống bia và tụ tập bạn bè!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
76 Phạm Huy Thông, Quận Ba Đình |
|
|
Hà Nội |
|
|
|
|
|
|
Lẩu nấm là món ăn truyền thống lâu đời và phổ biến của người dân tộc Hạ, Tây Tạng, Vân Nam, Trung Quốc - gọi là vùng Shangrila. Món lẩu nấm thiên nhiên nhẹ nhàng, tinh khiết có tác dụng dưỡng sinh đang trở thành xu hướng ẩm thực trong thời kỳ hiện đại. Nếu như ở Hà Nội, có dịp đến nhà hàng Lẩu nấm Tây Tạng Lasha ở 76 Phạm Huy Thông, Hồ Ngọc Khánh , Ba Đình , Hà Nội bạn sẽ có cơ hội khám phá thế giới ẩm thực của miền đất bí ẩn này.
Không gian Tây Tạng hoà trong hồn Việt.
Như một cô gái sang trọng nhưng gần gũi, kín đáo song không giấu nổi vẻ hoang dã, Lasha ngày ngày soi mình bên hồ Ngọc Khánh. Đón chào thực khách bằng một khuôn viên với dòng nước chảy róc rách trên những tảng đá, có cây có suối hòa quyện vào nhau như muốn bay ra khỏi thế giới chật chội của phố thị, để hoà mình vào không khí nắng gió cao nguyên.
Một sự lựa chọn không thể thiếu kèm theo cho những món nấm là loại rượu đặc biệt được trưng cất từ những sản vật quý nhất miền Tây Tạng. Mỗi loại rượu không chỉ làm nên men say cho người uống mà còn là thứ thuốc quý của thiên nhiên. Rượu Đông Trùng Hạ Thảo giúp bổ thận tráng dương, rượu nấm Tùng Nhung chống lão hoá…
Ngoài những món ăn từ nấm, thực khách cũng có thể thoải mái lựa chọn đồ ăn ưa thích của mình trong thực đơn với hàng trăm món của nhà hàng: từ món khai vị đến các loại nấm, các loại canh, cá và hải sản, những món ăn từ thịt… Nếu thực khách ưa thích phong cách Tây Âu cũng có thể thoải mái lựa chọn trong một list dài những loại rượu vang cao cấp từ khắp mọi nơi trên thế giới.
Và còn rất nhiều điều thú vị khác nữa đang đợi bạn khám phá và thưởng thức tại Nhà hàng LASHA- Lẩu nấm thiên nhiên Tây Tạng:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
156 Triệu Việt Vương, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội |
|
|
Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội |
|
|
|
|
|
|
Kết hợp hai lối kiến trúc Á – Âu, một bên là ghế sofa bàn kính viền caro hiện đại, một bên là sàn gỗ bàn thấp kiểu Nhật, Caffe ZoDi là điểm đến cho những bạn trẻ yêu thích không gian rộng rãi sang trọng, nạp năng lượng cho một ngày mới.
Chiếm lĩnh không gian cao nhất thuộc tầng 11 của toà nhà ZoDi - 156 Triệu Việt Vương, Caffee ZoDi không chỉ thu hút giới trẻ bới đồ uống phong phú mà nó có cả những đồ ăn fast food rất riêng mà khó có thể tìm thấy ở các quán khác trên đường Triệu Việt Vương.
Những món ăn được chế biến mang phong vị phương Tây xen lẫn chút thuần Việt, thích hợp dùng cho cả bữa sáng và bữa trưa. Nó được chế biến theo sở thích ăn uống của từng thực khách. Đó là, với các bạn trẻ Zodi mang đến các món ăn đơn giản nhưng mới lạ, còn đối với giới công sở ZoDi cẩn thận, cầu kỳ trong cách chế biến món ăn. Do đó, đến với ZoDi những vị khách khó tính nhất cũng bị “hút” bởi món ăn ngon cùng đồ uống được pha chế khéo léo. Khai vị vào buổi sang ở ZoDi, bạn sẽ có một sức sống mới cho một ngày làm việc hiệu quả.
Sau khi thưởng thức hương vị các món ăn của ZoDi, bạn có thể chọn cho mình một loại đồ uống thích hợp được chế biến theo phong cách riêng của ZoDi. Chẳng hạn như: hoa quả dầm ZoDi, Cocktail ZoDi, hay một ly sinh tố mang đậm phong cách ZoDi. Đặc biệt hơn, Cafe ở ZoDi rất thơm mà ngon hay trà ZoDi cũng giúp cho bạn tập trung và làm việc hiệu quả hơn.
Luôn tạo ra sự mới lạ, độc đáo nhưng cũng rất lịch lãm đó là phong cách kiến trúc của ZoDi. Ở ZoDi, không gian được chia làm ba khu riêng biệt, đặt cạnh nhau, đan xen với nhau. Cách thiết kế khéo léo tinh tế của chủ quán đã mang đến cho thực khách một cảm nhận là ZoDi rộng rãi và ấm cúng.
Không gian chính được thiết kế sang trọng, với màu nâu trầm chủ đạo. Ghế sofa đi kèm bàn kính kết hợp với khăn trải bàn kẻ carô gợi cho thực khách sự hài hoà, mang phong cách hiện đại công sở.
Điểm nối giữa không gian chính với không gian thiết kế theo kiểu Nhật là chiếc bể cá, mang lại cho thực khách cảm giác tươi mát. Thật ấm cúng riêng tư cho những bạn trẻ, với sàn gỗ và bàn thấp để quây quần bên nhau.
Tận dụng lợi thế cao, chủ cửa hàng thiết kế quán với nhiều ô cửa kính lớn chạy dài theo chiều dọc của quán. Những chiếc cửa sổ hút ánh sáng đem lại cảm giác thoải mái cho khách khi phóng tầm nhìn ra xa, tận hưởng ngoạn cảnh và hoà mình vào bầu trời cao rộng ngoài kia. Nó càng hấp dẫn hơn khi điểm đầu và điểm cuối của quán, tác giả đan xen những bức tranh nghệ thuật tạo không gian ảo. Chính điều này gợi cho thực khách sự tò mò tưởng tượng và đắm mình vào suy ngẫm.
Ngoài những cây xương rồng, bể cá hay những bụi tre, chủ quán còn chú ý đem đến với các bạn trẻ một không gian lãng mạn. Phía ban công rộng lớn với điểm nhấn là chiếc xích đu, để bạn ghi lại những khoảnh khắc yêu thương. Chụp ảnh cùng “người ấy” trên chiếc xích đu này thì còn gì tuyệt vời hơn. Đây cũng là nơi lý tưởng ưa thích của các bạn trẻ chọn để tổ chức các buổi sinh nhật, liên hoan cùng bạn bè và gia đình.
Tách hẳn những tiếng ồn ào, bụi bặm của phố xá, cảm nhận những bản nhạc du dương, đồng điệu cùng tâm hồn là niềm yêu thích của thực khách khi đến với ZoDi. Một cảm giác thư thái để thư giãn, nhưng cũng không kém phần yên tĩnh cho những ai yêu thích làm việc qua đường truyền wifi. Trong khi chờ đầu bếp làm món ăn hay đồ uống, bạn có thể cập nhập những thông tin mới trên kệ sách báo bên cạnh ghế ngồi.
Có thể thấy ở ZoDi đã toát nên một vẻ đẹp sang trọng, đó là sự kết hợp hài hòa khéo léo giữa các không gian theo lối kiến trúc khác nhau. Tạo nên điểm nhấn riêng biệt cho ZoDi mà ít nơi có được. Nếu như bạn vừa được cảm nhận khí trời, vừa lắng nghe những bản nhạc du dương và nhấm nháp đồ uống ngon ở ZoDi thì còn gì bằng. Tôi chắc rằng, nếu bạn có dịp đến với ZoDi lần đầu thì không khỏi bị thôi thúc quay lại những lần sau.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
89 Nguyễn Khang, Quận Cầu Giấy |
|
|
Hà Nội |
|
|
|
|
|
Dường như ai cũng nghĩ ở đất Hà Thành, muốn thưởng thức chút đặc sản thịt chó, nhất định phải kéo sang Nhật Tân mới được một bữa đã đời. Chân lí ấy dường như vẫn đúng trước khi bạn đặt chân đến Chiếu Hoa Quán, nằm trên đường Nguyễn Khang, ngay giữa lòng Hà Nội.
Qua bậc tam cấp với cánh cổng mở rộng, bạn sẽ bị thu hút bởi một không gian thoáng đãng với tông màu cánh gián thâm trầm mà ấm áp…Một bức tranh sơn dầu trên vách. Cạnh đó, cây đàn ghita. Và những tủ rượu…
Ngồi xếp bằng trên thảm cói, thưởng thức những món ăn của nhà hàng sẽ mang đến cho bạn cảm giác đặc biệt khi thưởng thức thịt chó theo một phong cách rất truyền thống. Bạn được cảm nhận trọn vẹn cái dân dã hiếm hoi giữa lòng thành phố sôi động này.Không thiết kế theo phong cách nhà sàn hay nhà tây kiểu cách, Chiếu Hoa Quán mang đến cho bạn cảm giác thú vị khi thưởng thức thịt chó trong một không gian dân dã đúng kiểu đồng bằng Bắc Bộ. Và hơn thế nữa, là những món thịt chó thơm lựng, chẳng đâu bằng…
Tuy mới được du nhập vào Việt Nam trong khoảng nửa thế kỉ nay, thịt chó đã nhanh chóng được phổ biến và trở thành một món ăn được ưa thích. Ở Chiếu Hoa Quán, bạn được thưởng thức tới 9 món được chế biến từ thịt chó, như: thịt hấp, chả nướng, xào lăn, dồi, dựa mận, đùi nướng, đùi xào, chân xáo, xáo xương …
Đặc biệt món đùi nướng có thể được coi là đặc sản của quán. Đùi nướng, lớp vỏ da phải thơm giòn trong khi thịt vẫn mềm. Được thế, món đùi mới ngon! Đến với Chiếu Hoa Quán, bạn sẽ nghiệm ra rằng thịt chó không còn là “đặc quyền” của nam giới! Ấy chính bởi bí quyết chế biến của quán. Món thịt chó thơm lựng, thịt ngọt, chặt thịt mà lại không hoi! Ông chủ quán, một người cởi mở và hiểu biết, sẵn sàng mời bạn nhâm nhi một chút rượu mơ và rượu cà chó – hai loại rượu góp phần làm nên niềm tự hào của quán bấy lâu nay. Thưởng thức thịt chó thơm lựng kèm một chút rượu nồng ấm – thật chẳng còn gì thú hơn khi cái se lạnh mùa đông sắp về…
Đã chủ ý đến đây, bạn nhớ tìm đến đúng chiếu Hoa Quán – 89 Nguyễn Khang, kẻo lại nhầm với những quán thịt chó khác nhái biển hiệu. Có thế mới bõ công tìm đến với Hà Thành đặc sản!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
46 Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm |
|
|
Hà Nội |
|
|
|
|
|
Nằm trên con phố cổ Hà Nội, Idoll coffee khiêm tốn với dáng vẻ bề ngoài nhưng phong cách của quán thì thật mới lạ. Mới lạ từ ngay chính cái tên gọi, khiến cho không ít người tò mò muốn khám phá không gian bên trong cùng hương vị đồ uống của nó.
Nằm ở tầng hai, Idoll coffe có những không gian nhỏ xinh và ấm cúng, mang đến một phong cách mới vượt lên hẳn những quan niệm về một quán cà phê thông thường. Chính điều ấy, mà ở Idoll coffe thực khách có cảm giác được thư giãn thực sự và thức uống cũng trở nên ngon hơn.
Theo lối cầu thang được trang trí mang phong cách trầm lắng và cuốn hút dẫn lên tầng hai, bạn sẽ thấy bất ngờ bởi sự yên tĩnh đến kỳ lạ, nó khác hẳn với thế giới ồn ào bên ngoài qua lớp cửa kính kia.
Quán được bao phủ bởi gam màu nâu trầm của sàn, của trần nhà, và của những mảng tường. Không những thế, Idoll có những dãy ghế sô pha màu da báo mang nét gì đó hoang dã gần với thiên nhiên, chính điều đó làm cho Idoll trở nên cuốn hút đối với những bạn trẻ đi tìm ý tưởng táo bạo trong cuộc sống.
Idoll được chia ra làm ba không gian riêng với phong cách khác nhau. Không gian chính của quán nằm ở giữa phòng, với một chiếc bàn và bốn dãy sô pha bao quanh, đây là nơi phù hợp cho những cuộc hội họp đông người.
Bạn muốn một nơi dành riêng cho mình và “người ấy” của bạn ?. Vậy thì vị trí gần cửa sổ của Idoll là chỗ ngồi lý tưởng cho những cuộc gặp riêng tư. Ngồi ở đó, bạn vừa có thể thưởng thức loại thức uống ngon mang phong cách Idoll, lại vừa có thể nhìn ngắm phong cách kiến trúc cổ của phố Hàng Trống qua lớp kính trắng.hưởng thức nét nghệ thuật từ “những ô màu lập phương” trên mảng tường đối diện. Có thể nói, mảng tường ấy là điểm nhấn tinh tế và ấn tượng đầy chất nghệ thuật mà Idoll muốn mang tới cho những ai tới thưởng thức cà phê.
Kín đáo, trầm lắng và yên tĩnh là thế nhưng Idoll lại không hề đơn điệu. Trái lại, nó vô cùng sinh động bởi sự xuất hiện của những chậu cây cảnh nhỏ đặt nơi góc bàn. Chính điều đó khiến bạn có cảm giác như đang ùa vào cùng thiên nhiên, và len lỏi trong từng ngóc ngách của quán vậy. Những ánh đèn mờ ảo tạo cảm giác gì đó thật yên bình, đó là chủ ý của người chủ quán trẻ tuổi với mong muốn mang lại sự thư giãn thật sự thoải mái cho thực khách.
Nếu bạn cần một không gian yên tĩnh cho riêng mình, thì căn gác nhỏ nằm khiêm tốn trên tầng ba là sự lựa chọn lý tưởng. Không có những dãy ghế sô pha, mà là những chiếc thảm trầm cổ điển phù hợp với màu của bàn và trần nhà. Không gian ấy thật yên tĩnh và thoải mái phù hợp với những vị khách không thích sự gò bó, hiện đại của những quán cà phê thường thấy ở Hà Nội.
Idoll đẹp và yên tĩnh là thế, nhưng thật là thiếu sót nếu không nhắc tới thực đơn của nó. Đến với Idoll, bạn sẽ thực sự hài lòng khi được thưởng thức những ly Capuchino thơm nồng với lớp kem béo ngậy. Nét riêng mang lại sự hấp dẫn của cà phê nơi đây vì sự pha chế cầu kỳ mới lạ. Bởi nếu bạn đã từng thưởng thức những ly Capuchino với lớp kem đánh bằng máy, thì Capuchino với lớp kem hoàn toàn được chế biến do chính bàn tay khéo léo của con người sẽ mang lại một hương vị đậm đà khác hẳn.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
142 Lê Duẩn, Quận Hoàn Kiếm |
|
|
Hà Nội |
|
|
|
|
|
Nhà hàng Hầm Phố - Mới lạ mà thân quen.Một không gian yên tĩnh, tách biệt với những tiếng ồn bên ngoài cùng những món ăn ngon mới theo kiểu truyền thống, Hầm Phố là điểm đến lý tưởng với những thực khách sành ăn tại Hà Nội. Nó độc đáo, hấp dẫn từ lối kiến trúc mang dáng dấp cổ xưa đến các món ăn truyền thống mới lạ cùng hương vị thơm ngon.
Khác hẳn với lối vào nhỏ nhắn của nhà hàng là một hệ thống phòng ăn cỡ lớn được thiết kế lịch sự và tinh tế, cùng lúc có thể phục vụ khoảng hai trăm thực khách mỗi lượt. Nó có nhiều khu cho bạn lựa chọn, bạn có thể ngồi bàn gỗ cao hay bàn sắt mang phong cách Châu Âu hiện đại. Nhưng cũng có thể chọn cho mình những bàn ăn thấp với thảm ngồi kiểu Nhật mang lại cảm giác thoải mái. Đặc biệt hơn, nhà hàng còn có ba phòng VIP được trang trí bắt mắt và cầu kỳ dành riêng cho những buổi tiệc liên hoan gia đình, công ty, tiếp những vị khách sang trọng.
Với lối thiết kế hài hòa từ những ngôi nhà mang dáng dấp phố cổ xen lẫn chút hiện đại mang phong cách Châu Âu, nhà hàng Hầm Phố luôn gợi nhớ về một Hà Nội xưa, nhưng cũng không kém phần tinh tế bởi những điểm nhấn mới với những chùm đèn kiểu Pháp, hay những tấm thảm ngồi kiểu Nhật.
Là một nhà hàng được xây dựng hơn năm năm qua, Hầm Phố đã trở thành một thương hiệu quen thuộc trong lòng người dân Hà Nội. Đối với những ai đã quá quen với những nhà hàng - quán ăn đồ sộ trên mặt đất thì một nhà hàng được thiết kế dưới lòng đất như “Hầm Phố” thật sự là một điều mới mẻ và hấp dẫn.
Chỉ một vài chi tiết trang trí khá đơn giản nhưng cũng đủ làm cho thực khách hồi tưởng về một góc phố quen thuộc của một thành phố nào đó trên đất nước. Đó là hình ảnh người mẹ gánh hàng rong, được khắc họa khá đặc sắc trên những bức tường trong phòng ăn của nhà hàng. Hay những hình ảnh đằm thắm của người thiếu nữ đang quay sợi, nét mộc mạc đơn sơ toát ra từ những ngôi nhà mái ngói rêu phong. Tất cả đã làm cho không gian nơi đây nhuốm một sắc thu hoài cổ, một sắc màu dân tộc.
Nét hiện đại của quán cũng được thể hiện khá rõ từ sự kết hợp hài hòa giữa kiến trúc Châu Âu xen lẫn lối kiến trúc Châu Á. Đặc biệt, để có được cảm giác “thiên nhiên” bên trong quán, người chủ nhà hàng với con mắt nghệ thuật tinh tế đã dành riêng một góc của quán để xây dựng hình ảnh của làng quê Việt Nam với khóm tre, bụi chuối, những chum nước hay những “dòng suối nhỏ” mang phong vị của rừng núi.
Đặc biệt hơn ở Hầm Phố là sự đa dạng và phong phú của thực đơn với đủ món ăn mang hương vị đồng quê như “Trạch chấu om giềng, gan lợn om tiêu cay, thăn bò nướng thiết bản…”. Tuy nhiên, điểm nhấn trong bức tranh ẩm thực phong phú của nhà hàng là các món ăn hải sản như ba ba, cá trình, cá song…. Đến với nơi đây, thực khách tha hồ chọn cho mình những món ăn được chế biến từ những loại hải sản tươi ngon mà yêu thích.
Không chỉ nổi tiếng với những món ăn ngon và hấp dẫn bởi cách trang trí bắt mắt. Nhà hàng còn có rất nhiều loại rượu dân tộc nổi tiếng mang bản sắc hồn Việt. Rượu gạo trắng hoặc ngâm cùng các loại thảo dược thiên nhiên, côn trùng, bò sát, động vật... để có được những cái tên đậm chất phương Đông như Anh Hùng Tửu, Mai Quế Lộ Tửu, Bổ Dương Hoàng Đế Tửu, Trường Sinh Tửu, Hoan Lạc Tửu...
Ngồi trong một không gian mang đầy chất nghệ thuật, thưởng thức những món ăn ngon được chế biến khéo léo dưới bàn tay của người đầu bếp tài ba. Nhà hàng Hầm Phố tại 142 Lê Duẩn sẽ là lựa chọn ưng ý cho những người sành ăn tại Hà Nội.
|
|
|
|
|
|
|
|
|