Địa phương:
Phân loại:
|
|
|
|
|
|
717 Nguyễn Kiệm (43 cũ - Đối diện bệnh viện 175), phường 3, Quận Gò Vấp |
|
|
Khánh Hòa |
|
|
|
|
|
|
Đồng Đăng có phố Kỳ Lừa
Có nàng Tô Thị có chùa Tam Thanh
Ai lên xứ Lạng cùng anh
Bỏ công bác mẹ sinh thành ra em
Tay cầm bầu rượu nắm nem …
Nếu như những địa danh nổi tiếng của Lạng Sơn đã được giới thiệu khái quát trong bài ca dao trên. Thì ở giữa lòng Sài Thành cũng có một Kỳ Lừa Phố với những đặc sản nổi tiếng của Lạng Sơn: Lẩu Kỳ Lừa, Phở chua, bánh cuốn trứng, Phở vịt, phở xá xíu, phở sốt vàng, măng chua, vịt quay, rượu Lạng Sơn…
Chủ nhà hàng (Chắc có lẽ là người dân xứ Lạng), để tưởng nhớ hương vị quê nhà và để tạo cảm giác “nhớ về cố hương” cho những người xa xứ, đồng thời cũng muốn gửi một chút hương vị - đặc sản quê nhà tới những vùng đất lạ. Làm tăng thêm nét phong phú trong văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Nhà hàng vừa khai trương vào ngày cuối cùng của năm cũ. Với một không gian ấm áp, cách phục vụ ân cần, một chút nhạc du dương nhè nhẹ, là nơi lý tưởng để thưởng thức buổi họp mặt gia đình, bạn bà sau một ngày làm việc vất vả.
Nhà hàng, là nơi đến lý tưởng của những người sành ăn với món phở chua cùng với món “Phở chua” với bánh phở tươi thái nhỏ (phải thật nhỏ, bánh dai sợi mới ngon) được trộn với các loại gia vị, thịt xá xíu, lạc rang giã nhỏ, trứng vịt luộc bổ tư và nước lủ. Thêm vài cọng rau mùi tàu, mùi ta, vài lát ớt đỏ tươi rắc trên đĩa, khách đã có một món điểm tâm rất ngon, ăn không bị ngấy bởi vị chua ngòn ngọt, cay cay, bùi bùi rất thú vị. Có một loại gia vị người xứ Lạng thường ăn kèm với phở không thể thiếu là măng chua ngâm với ớt, tỏi và "mác mật". Và hầu như tất cả các món ăn của xứ Lạng đều có loại gia vị đặc trưng này. Cái vị chua chua, cay cay, nồng nồng của món phở chua, làm ta ăn một lần là nhớ mãi.
Món ăn điểm tâm hấp dẫn nhất của Kỳ Lừa Phố là bánh cuốn trứng và phở vịt.
Đặc biệt là món Lẩu Kỳ Lừa với các loại rau, nấm khách tự chọn ăn cùng với loại nước chấm đặc trưng của nhà hàng cho chính tay cô chủ pha chế.
Đến nhà hàng Kỳ Lừa Phố, bạn cũng không nên quên thưởng thức món rượu nổi tiếng của Lạng Sơn.
Nhà hàng Kỳ Lừa Phố cũng là nơi duy nhất tại Sài Thành phục vụ các món đặc sản của vùng xứ Lạng.
-------------
Nhà Hàng Kỳ Lừa Phố
717 Nguyễn Kiệm (43 cũ - Đối diện bệnh viện 175), P3. Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh.
Giờ mở cửa: Sáng: 6h30-11h, chiều: 4h30 -22h.
P/S Tuy nhiên, vị thế hơi bất tiện vì nằm trên con đường một chiều.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
330 Bình Giã, TP, Vũng Tàu. |
|
|
Bà Rịa - Vũng Tàu |
|
|
|
|
|
|
Lang thang dọc các đường phố một lúc, cũng cảm thấy thấm mệt. Ghé vào 1 quán café cạnh Ô Cấp (Mặc dù Ô Cấp khá đẹp và nổi tiếng ở VT nhưng B vẫn còn bị “Quê” ờ lần trước vì việc vào quán với nhóm khách quá đông nên nhân viên từ chối tiếp, vì thế nên không muốn vào lại) nhưng được bảo vệ cho biết, quán này không có Wiless em ơi. Đành phải quầy xe ra vậy. Tìm một góc nào đó dừng chân, thường thì các quán café có không gian bắt mắt sẽ là nơi ưu tiên số 1 của B.
Cà phê Vòng Xoay, đơn giản chỉ vì nó nằm ngay vòng xoay. Chỗ này cũng gần công ty của anh bạn, ngồi thư giãn tí, chờ bạn nghỉ trưa đi ăn trưa luôn tiện vậy mà.
Quán khá rộng, nhưng chỉ là không gian sân vườn, không máy lạnh, không phòng VIP, nhưng được cái lịch sự và thoáng mát. Cà phê khá ngon và đặc biệt là Wifi cực kỳ nhanh (chấm điểm 9 cho đặc điểm này).
Nhưng hình như quán không có phục vụ cơm trưa. Vũng Tàu tuy là thành phố du lịch, nhưng cà phê cực kỳ hấp dẫn và giá cả dễ chấp nhận được. Chỉ cần từ 10 -25k trong túi, ta có thể ung dung ngồi quán cả buổi không sợ bị làm phiền.
Cà phê phục vụ mỗi nơi, mỗi khác. Thay vì, cà phê được pha trong cái ly nhỏ kèm theo 1 tẩy đá (Giải pháp phổ biến ở các quán Sài thành), cà phê pha trong ly tròn, lùn kèm theo 3 viên đá bằng 2 ngón tay (Thường gặp trong các quán cà phê ở thành phố Đà Nẵng), thì đa phần các quán ở VT với ca phê pha trong ly lớn kèm theo (không biết nên gọi là chậu hay xô đá đây nữa), sau khi cà phê nhỏ hết xuống ly, khách tự chọn bỏ đá vào ly (tùy theo nhu cầu khác nhau của mỗi người).
So sánh vui một tí theo suy nghĩ của B:
- Cà phê Sài Thành -> Uống no.
- Cà phê Đà Nẵng -> Thưởng thức hương vị (Cà phê cực đặc và chỉ có tí xíu ván dưới đáy ly).
- Cà phê Vũng Tàu -> Sữa nhiều hơn cà phê (Đủ dinh dưỡng cho khách :D).
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6D Ngô Thời Nhiệm, Phường 7, Quận 3, Hồ Chí Minh |
|
|
Hồ Chí Minh |
|
|
|
|
|
|
Sỏi Đá được trang trí trải dài theo lối đi.
Vách tường sỏi đá với nhiều dây leo chằng chịt, làm dịu mát cái nắng ngày hè oi bức.
Sỏi đá trong WC chen chúc cùng hoa cỏ, tạo nên sự khác biệt lãng mạn của quán.
Vài cây xanh chen chúc, vài điểm nhấn lãng mạn, làm lạc lối ai đó một chiều bôn ba xuôi ngược.
Lắng nghe giai điệu nhạc du dương, tạm gác lại những ưu phiền của cuộc sống.
Nếm tí cafe Sỏi Đá, tạo thêm tí hưng phấn trong tâm hồn.
Sỏi Đá cách điệu cafe bằng nhiều loại thức uống khác nhau. Có cả cafe Balay, sinh tố cafe (hơi bị nghiên món này).
Không gian hoàn toàn yên tĩnh, và hơi vắng khách, nơi lý tưởng để làm việc cùng đối tác.
Tuy nhiên, giá thức uống chênh lệch quá lớn nếu như thưởng thức ở Cảm Xúc.
------------
Hồi trước đi cà phê hẹn với bạn ở 6D NTN. Do có 2 quán ở chỗ này cùng địa chỉ nên thay vì hẹn ở Khúc Ban Chiều thì lại đi nhầm qua Sỏi Đá. Rốt cuộc 2 đứa ngồi ở hai quán chờ nhau hơn 1 giờ. Quán được bày trí theo kiểu Huế xưa nhưng thức uống thì không có gì đặc sắc.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hẻm 38 Nguyễn Văn Trỗi |
|
|
Hồ Chí Minh |
|
|
|
|
|
|
Hơn 1 năm trở lại nơi đây, quán vẫn thủy chung với màu "Ruốc xưa". Vẫn các món quen thuộc ngày nào ưa thích, vẫn gọi nhớ trong tôi những hình ảnh quen thuộc về 1 Cố Đô xưa.
Vẫn cầu kỳ trong từng món ăn mang hương vị Huế, nhưng công phu nhất có lẽ là cơm hến. Tuy đơn giản nhưng chắc chắn không phải ai cũng có thể làm, có thể thưởng thức hết hương vị đặc biệt của món ăn dân đã này.
-------
Quanh co trong con hẻm nhỏ 1 lúc thì quán hiện ra trước mắt. Đây là 1 quán ăn khá đặc biệt:
Là sự kết hợp của Triển lãm Tranh và giới thiệu văn hóa ẩm thực Huế. Thức ăn mang đậm chất Huế, món gỏi mít ở quán ăn rất ngon và lạ miệng.
Trên lầu có mấy phòng máy lạnh nhỏ, thích hợp cho nhóm bạn khoản 10 người, yên tĩnh, vừa ăn vừa ngắm tranh, trò chuyện.
Khách có thể mua mắm ruốc Huế và các bức tranh mang về nếu cảm thấy thích. Phục vụ rất ân cần, niềm nở.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
B thích quán này, đơn giản vì nó yên tĩnh. Thắp nến cho dù đó là ngày hay đêm. Nhạc thì mỗi giờ khác nhau vào quán, sẽ được thưởng thức những dòng nhạc khác nhau. Có hôm ngồi hàng mấy giờ liền, đang nghe giai điệu êm dịu bỗng dưng... Làm giật cả mình.
Phục vụ chỉ có mỗi 2 cô gái nhỏ trong chiếc váy xinh xinh.
Chưa bao giờ vào với số khách đông hơn 10 người.
Nói chuyện ồn tí cũng được nhắc nhỡ.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Lời bình đầu tiên
|
|
Hồ Đá
|
26/03/2009
|
|
|
Xã Đông Hòa, huyện Dĩ An |
|
|
Bình Dương |
|
|
|
|
|
|
Đi quốc lộ 1K vào khoảng hơn 2km sẽ gặp ngã tư bên trái rẻ vào thị trấn Dĩ An, bên phải rẻ vào khoảng 3km nữa sẽ gặp khu hồ Đá và rừng tràm.
Hồ xuất hiện do sự phá đá Công nghiệp của các công trình. Nhưng giờ đây, nơi này trở thành nơi tập trung vui chơi của giới trẻ nơi đây vào các ngày nghỉ cuối tuần.
Gió mát, không khí trong lành, nước hồ trong mát, là nơi thưa giãn lý tưởng. Đến đây, bạn có thể cắm trại, vui chơi, tắm mát. Nhưng khu vực này khá vắng vẻ, và xa khu dân cư. Nên nó cũng nằm trong tầm ngắm lý tưởng của tội phạm. Các địa có đến khu vày vui chơi, thì nên cẩn thận xe máy, và nên đi với lượng thành viên đông một tí.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ấp Tây A, Xã Đông Hòa |
|
|
Bình Dương |
|
|
|
|
|
|
Sáng nay 8-3 lang thang ngoài Dĩ An cùng mấy đứa bạn, vô tình phát hiện ra không gian quán này và một vài nơi thú vị khác. Tránh xa cái không khí ồn ào ô nhiễm của Sài Thành vài những ngày nắng cuối tháng 2.
Không biết có phải là đặc trưng riêng của quán không nữa, (vì chưa có dịp dạo hết các quán lân cận).
Không gian sân vườn với nhiều cây xanh (Khế, đào tiên, gừa,...) thoáng mát trên diện tích >1000m vuông. Nhiều chiếc bàn xếp cạnh hồ nước nên thơ.
Hai giải rộng chạy dài 2 bên quán có các không gian riêng cho từng nhóm bạn trong không gian riêng biệt với mỗi bàn là 1 vách ngăn riêng biệt + 2 chiếc võng.
Chỉ cần vài mươi K, bạn có 1 nơi yên tĩnh có thể tán gẫu, đánh bài, hay ngủ một giấc trưa thú vị).
Rửa xe miễn phí cho khách từ 7h30 -16h mỗi ngày, ngoại trừ chủ nhật.
Một không gian sân khấu rộng với chương trình hát với miễn phí vào các tối thứ 3.5 hàng tuần.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hàn Thuyên, Quận 1 |
|
|
Hồ Chí Minh |
|
|
|
|
|
|
Cẩn thận hơn, mỗi lần ghé đây, B mang xe đi gửi cho an toàn. Lỡ bị mấy anh áo "vàng" có chiếu cố" thỉ chạy bộ cùng cái ly qua bên kia công viên là xong.
Lịch sử nhất của b có 1 lần cũng được mấy "anh ấy" chiếu cố. Quăng cho tụi mình cái nhìn khó chịu với mấy chiếc xe để bừa bãi ngỗn ngang, là một đống các thùng caton đang được bọn mình cho đầy ắp quà (Chuẩn bị đi từ thiện mà) nên mấy anh cũng dịu lại cái nhìn và nhắc nhở tí thôi. Cười trừ - 2 bên cùng cười ==> Anh thông cảm nhé. Huề
Tuy là cafe "Bệt" ngồi bệt xuống đất trên mỗi mỗi tờ báo được người bán phát cho khách hàng. Nhưng thật thi vị trong không gian chiều tà, ngắm xe cộ ngược xuôi. Một chút nắng, 1 chút gió, một chút bụi đường, xoa dịu bao lo toan trong 1 ngày vất vả làm việc vì mưu sinh.
Ngồi cafe bệt, kêu thêm mấy phần KFC với bạn bè ==> Cực "shock".
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
283 - 285/C145 Cách Mạng Tháng 8 |
|
|
Hồ Chí Minh |
|
|
|
|
|
|
Đến quán này vào đúng ngày sinh nhật mình cùng vài đứa bạn thân.
Một không gian rộng lớn, đi cũng khá mỏi chân mới tìm được cái bàn có bạn ngồi trước. Vừa sau Tết, nên cây mai vải không lồ còn đang chặn lối đi.
Ấn tượng nhất đối với B là mấy anh phục vụ trong trang phục áo bà ba và khăn rằng vắt vai (Nhìn nhớ mấy tấm ảnh của mẹ hồi thời kháng chiến quá).
Thức ăn thì B nghĩ các quán ăn muốn tồn tại được thì phải độc đáo và lạ miệng, đó là điều tất yếu. B không quan tâm vấn đề này nhiều, chỉ cần không gian thoải mái, phục vụ chu đáo tí là có thể chấp nhận được với B rồi.
Có điều, cách bố trí bàn gần quá, đi ra vào hơi bất tiện, nhất là trong lúc người có tí men cay rồi, dể vướng vào ghế khách ngồi gần lắm (Trừ chỗ này 1 điểm).
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Xa lộ Hà Nội, phường Tăng Nhơn Phú B, quận 9 |
|
|
Hồ Chí Minh |
|
|
|
|
|
|
Khu công nghệ cao: nơi tập trung toàn bộ những trí thức cao cấp (Nghe tên cũng đủ biết rồi). Là niềm mơ ước mỗi khi tôi nghĩ đến môi trường làm việc nơi này - Một môi trường năng động, cạnh tranh, với các ứng dụng khoa học kỷ thuật tiên tiến, hiện đại.
Là điểm đến của các nhà đầu tư trong và ngoài nước ngoài như tập đoàn FPT, Intel, Sankyo, VTC,... với đủ các ngành nghề hoạt động: Vi điện tử, công nghệ sinh học, CNTT, cơ khí tự động mới...
Thu hút nguồn nhân lực khá hấp dẫn ở TPHCM.
Nhưng một lần đến làm việc ở đây B vô cùng thất vọng. Mang tiếng là KCNC mà wiless hoạt động dưới mức trung bình. Demo một chương trình mà ngồi gân như ngủ gật thì dữ liệu mới load xong. Ac ac. Máy projecter thì hư tới hư lui mấy lần trong 1 buổi họp. ==> Thất vọng vô cùng.
Tuy nhiên cũng không thể phủ nhận hết những thành quả mà KCNC mang lại cho nền kinh tế VN.
Kham khảo: http://shtp.sata-sms.com (Web đang chạy thử nghiệm trong thời gian tháng 3)
Thông tin liên hệ:
Khu công nghệ cao TPHCM
Xa lộ Hà Nội, Quận 9, TPHCM, Việt Nam
ĐT: 08.7360291 - Fax:08.7360292
Email: shtp@hochiminh.gov.vn
|
|
|
|
|
|
|
|
|