20/06/2009 Gửi lời cảm ơn

... có chỗ nào khác ko ?

0 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu

25/05/2009 Gửi lời cảm ơn

Mì Quảng chỗ này là số 1, ai không đến đây ăn thì uổng phí lắm. Quán đã có thêm 1 cơ sở 2 tại 77 Lê lợi, Đà Nẵng, ngon hết ý........kính mời!

0 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu

20/11/2008 Gửi lời cảm ơn       Lời bình đầu tiên

Nhắc đến ẩm thực DN chắc hẳn du khách nghĩ ngay đến mì quảng. Một trong những quán có tiếng ở DN là quán 1A. nhìn tô mì rất hấp dẫn, có đủ thứ: tôm (rất nhiều 5 -6 con), thịt ba chỉ, rau, bánh đa, đậu phụng… Ở Sài Gòn khu Bàu Cát có rất nhiều quán bán mì quảng, nhưng mỗi quán có biến tấu đôi chút tùy theo người nấu, không còn đậm đà như hương vị chính thống. Đặc biệt rau sống ở quán mì này ăn rất thơm, lá tí tí chứ không to như lá rau ở SG. Ở xứ Quảng đa phần món ăn đều có kèm theo bánh đa. Giá giao động từ 15 -20K. Có cả nước suối có ga không đường (Đặc trưng của DN)

Sưu tập: Ăn

0 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu

24/09/2008 Gửi lời cảm ơn

Quán mì này nổi tiếng ở Đà Nẵng, bạn tôi thì không thích ăn mì quảng ít nước, chắc là đã quen với cách chế biến của người nam rồi, thong thường thì mì quảng ở Sài Gòn, nước nhiều như bạn ăn phở và hủ tiếu, cọng mì màu vàng. Nhưng mì quảng chính gốc lại không giống vậy, mì quảng phải có màu trắng nốt của gạo, thứ mì màu vàng là do người ta nhuộm màu lên đó, chứ mì quảng chính gốc là màu trắng. Rau sống rất quan trọng đối với mì quảng, thành phần thường có là rau muống hoặc cải xắt nhỏ, trộn với búp chuối non, rau thơm, rau quế, rau răm, tất cả hỗn hợp gồm mì, rau tôm, thịt gà ( hoặc heo), trộn đều lên, vài trái ớt xanh. Mình quảng Hải Phòng là địa chỉ thường xuyên của người dân xứ Quảng, vị đậm đà, độ cay cay. Gía bây giờ không biết là bao nhiêu nữa các đây 3 năm mình ăn là 15k, lâu rồi không trở về đà nẵng nhớ mì quảng quá!

0 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu