Chọn kiểu gõ: Tự động TELEX VNI Tắt
 
Ẩm thực
Chia sẻ cách làm sữa chua dẻo và mịn
29/06/2016 | vivi123 | 458 lượt xem | 0 thảo luận
Sữa chua là món ăn được vô số người yêu thích, làm sữa chua dẻo mịn không hề khó với những hướng ẫn chi tiết bạn sẽ có món sữa chua dẻo cùng thưởng thức với gia đình của mình. Cùng tìm hiểu cách làm sữa chua dẻo và mịn.

Nguyên liệu:
Sữa đặc: 2,3 thìa
10gr gelatin (bột hoặc lá)
Sữa chua 4 hộp
Sữa tươi 500ml
2 muỗng cà phê đường
Hũ đựng sữa chua
Bột ca cao
Cách làm sữa chua

Bước 1: Trước tiên bạn cần làm mềm gelatin bằng cách ngâm gelatin với 15-20ml nước ấm trong thời gian 10 phút. Sau đó chưng cách thủy cho gelatin tan chảy.

Bước 2: Cho sữa tươi + sữa đặc vào nồi, cho lên bếp đun nhỏ lửa làm nóng lên khoảng 50 độ C. Lúc này bạn khui sữa chua và cho vào nồi, đánh cho tan sữa chua trong nồi. Tiếp tục cho gelatin vào nồi và đánh từ từ cho tan gelatin. Công đoạn này rất quan trọng, không được để nhiệt độ cao vì có thể làm hỏng lợi khuẩn trong sữa chua.

Bước 3: Sau khi hỗn hợp tan, bạn cho sữa chua vào từng hũ đựng có nắp. Sắp xếp ngăn nắp vào các ngăn làm mát của tủ lạnh trong khoảng 2,3 giờ cho sữa đông lại là bạn thưởng thức được rồi.

Bước 4: Sữa chua đã hoàn thành, khi ăn bạn có thể cắt nhỏ sữa chua, rắc lên trên vài hạt ca cao cho thêm hương vị. Ăn kèm với trái cây cũng rất ngon tùy theo sở thích của từng bạn.

Sữa chua galetin rất ngon miệng, món ăn bổ dưỡng mát lạnh vào ngày hè cho trẻ em và cả người lớn thưởng thức. Nào cùng thưởng thức nào các bạn, chúc các bạn ngon miệng.

Nguồn: cách làm sữa chua dẻo mịn
Tags:
Có 0 người yêu thích. Bạn thích bài viết này? Có
Gởi cho bạn bè
Gửi lời cảm ơn
Cùng người đăng
Samsung galaxy S7 edge Đài Loan đẹp giá rẻ nhất
18/02/2017
473 lượt xem, 0 thảo luận
Liên Thuận bán máy tạo hạt nhựa
08/12/2016
312 lượt xem, 0 thảo luận
Siêu phẩm samsung galaxy S7 edge đẹp cao cấp
16/08/2016
382 lượt xem, 0 thảo luận
s7 siêu phẩm công nghệ của samsung
07/04/2016
396 lượt xem, 0 thảo luận
Đt samsung galaxy note 5 đài loan giá ưu đãi
08/03/2016
464 lượt xem, 0 thảo luận
Tiêu điểm trong tuần
Quán nướng Than không khói Oishiiyaki
06/03/2011
133608 lượt xem, 40 thảo luận
Viết bởi Oishiiyaki
Bán cà phê hạt pha capuccino,espresso, latte
09/05/2013
338 lượt xem, 1 thảo luận
Viết bởi caphesach
Đại tiệc buffet chay miễn phí tại KDL Suối Tiên
12/08/2011
2396 lượt xem, 1 thảo luận
Viết bởi cúc
Ăn Sáng Món Gì Khoẻ Lâu
10/10/2011
1255 lượt xem, 1 thảo luận
Viết bởi my house
Ẩm thực Sapa - Nhà hàng Hoàng Minh
30/06/2012
1133 lượt xem, 1 thảo luận
Viết bởi hoangminhs...
Ẩm thực | Giải trí | Mua sắm - Thời trang | Làm đẹp - Sức khỏe | Du lịch | Dịch vụ | Học tập | Trên trời - Dưới đất
Email cho bạn bè
X
Tên người gởi:  
Không phải là thổ địa abc@yahoo.com Email cách nhau dấu phẩy (,)
Lời nhắn