Nếu bạn là tín đồ của các món ăn vặt miền biển thì chắc chắn không thể bỏ qua hai đặc sản trứ danh: khô cá khoai và khô cá thiều. Đây là những món ăn mang đậm vị mặn mòi của biển cả, vừa tiện lợi vừa giữ nguyên hương vị tươi ngon của cá.

Khô cá khoai — Ngọt thịt, ít xương

Khô cá khoai được làm từ những con cá khoai tươi, thịt ngọt tự nhiên và rất ít xương. Khi đem chiên hoặc nướng lên, miếng cá giòn bên ngoài, bên trong mềm ngọt, chấm cùng tương ớt hoặc nước mắm me thì khó ai có thể cưỡng lại.

Khô cá thiều — Thơm ngon, dai ngọt

Khô cá thiều nổi tiếng với phần thịt dày, dai nhưng lại ngọt hậu, rất thích hợp làm món nhắm hoặc chế biến thành các món gỏi, nướng, rim. Đây cũng là loại khô cá được nhiều người mua làm quà biếu bởi hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng.

Mua khô cá chất lượng ở đâu?

Để thưởng thức khô cá khoai và khô cá thiều chuẩn vị, bạn có thể ghé ngay VOVE — Đặc sản ba miền. Tại đây, các sản phẩm luôn được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, đóng gói cẩn thận và giao hàng tận nơi.