Chọn kiểu gõ: Tự động TELEX VNI Tắt
 
Ẩm thực
HƯỚNG DẪN CÁC BƯỚC BẢO QUẢN BƠ ĐƯỢC TƯƠI LÂU
01/07/2016 | vifruit201... | 366 lượt xem | 0 thảo luận
Bơ là một loại trái cây(http://vifruit.com/) rất tốt cho sức khỏe. Lượng chất béo cao chứa trong trái bơ là chất béo không bão hòa dạng đơn thể (monounsaturated fat) rất có ích trong việc bảo vệ và tăng cường sức khỏe. Cụ thể, khi dùng bơ thường xuyên sẽ mang lại cho bạn những lợi ích như giảm cholesterol, tăng cường sức khỏe cho tim, mắt,tăng năng lượng… Tuy nhiên bơ rất dễ nhạy cảm với nhiệt độ và độ ẩm, chính vì vậy để bảo quản bơ được chín tự nhiên, không bị thâm đen bên trong thịt quả bạn cần áp dụng những bước sau: Bơ cần được để ở nơi mát, có nhiệt độ thường, khoảng nhiệt độ từ 23- 25 độ C là tốt nhất. Không nên xếp bơ ở dưới mặt đất hay dùng nilong bọc kín lại vì sẽ khiến bơ dễ bị úng, thối. Bạn có thể xếp bơ vào trong rổ, để phần cuống quả hướng lên trên, và để bơ chín tự nhiên. Khi nắn quả bơ mềm tay, phần đuôi quả có cảm giác mềm thì bơ đã chín. Bạn có thể sử dụng ngay hoặc cho bơ vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. Bạn không nên nắn bơ quá nhiều, chỉ cần kiểm tra 1 lần nhẹ nhàng là được. Nếu cắt bơ ra và sử dụng không hết, bạn có thể thoa một lớp dầu ăn mỏng lên trên bề mặt đã cắt, bọc túi thực phẩm hoặc nilong rồi để trong tủ lạnh. Trong củ hành tây cũng có chứa một lượng lưu huỳnh lớn, ngăn chặn sự phát triển của các enzym, bỏ miếng bơ và hành tây vào cùng một hộp sạch, bỏ trong tủ lạnh cũng giữ được bơ lâu hơn. Nếu quá nhiều bơ, bạn có thể bọc giấy báo bên ngoài rồi bọc trong tủ lạnh, giấy báo sẽ làm chậm quá trình phân hủy của bơ và giữ bơ được lâu hơn. Nếu muốn bơ nhanh chín, bạn có thể rửa bơ bằng nước lạnh, sau đó xếp bơ vào rổ rồi dùng một khăn ướt phủ lên trên, làm ướt khăn khoảng 2- 3 lần 1 ngày bơ sẽ chín rất nhanh. Bạn cũng có thể để kèm một quả chuối chín vào rổ bơ xanh, khí ethylene trong quả chuối chín sẽ kích thích bơ chín nhanh hơn.
Tags: trái cây sạch ,trái cây ,nước ép,vifruit
0 người yêu thích. Bạn thích bài viết này?
Gởi cho bạn bè
Gửi lời cảm ơn
Cùng người đăng
Gấu bông cao cấp teddy
09/07/2016
359 lượt xem, 0 thảo luận
LÀM TRẮNG DA TỪ TRÁI CÂY
26/06/2016
223 lượt xem, 0 thảo luận
Trái cây sạch
26/06/2016
317 lượt xem, 0 thảo luận
Tiêu điểm trong tuần
Phóng sự: Mú khổng lồ ở Côn Đảo
03/07/2011
1594 lượt xem, 2 thảo luận
Viết bởi hangduongq...
Bếp gas giúp món ăn ngo hơn
31/05/2015
882 lượt xem, 1 thảo luận
Viết bởi Babythando...
Nhà hàng - Phần mềm quản lý nhà hàng - quán cafe -...
28/01/2013
610 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi phanmemqua...
Khai trương Càlat mới!!! Giảm giá 20% trong tuần...
25/12/2010
1430 lượt xem, 4 thảo luận
Viết bởi Litteren
Món ngon dễ làm: Giò sống bọc trứng cút chiên xù
11/01/2013
678 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi amthuc365
Ẩm thực | Giải trí | Mua sắm - Thời trang | Làm đẹp - Sức khỏe | Du lịch | Dịch vụ | Học tập | Trên trời - Dưới đất
Email cho bạn bè
X
Tên người gởi:  
Không phải là thổ địa abc@yahoo.com Email cách nhau dấu phẩy (,)
Lời nhắn