Chọn kiểu gõ: Tự động TELEX VNI Tắt
 
Ẩm thực
Học tập
KHÓA HỌC QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN QUỐC TẾ
02/04/2014 | cedvts | 275 lượt xem | 0 thảo luận
KHÓA HỌC QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN QUỐC TẾ THỜI GIAN HỌC: 1,5 tháng NỘI DUNG ĐÀO TẠO Chuyên đề 1 : TỔNG QUAN VỀ NGÀNH CÔNG NGHIỆP KHÁCH SẠN VÀ QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN - Tổng quan, đặc điểm kinh doanh ngành công nghiệp khách sạn và quản trị khách sạn - Phân loại và phân hạng khách sạn - Sơ đồ tổ chức kinh doanh khách sạn quốc tế - Các hình thức kinh doanh, hệ thống quản lý khách sạn phổ biến trên thế giới - Sự khác biệt của quản trị khách sạn - Chức năng, vai trò, các công tác cụ thể của nhà quản trị khách sạn - Các thuận lợi và khó khăn của nhà quản trị khách sạn - Xu hướng hiện đại trong kinh doanh khách sạn Chuyên đề 2 : QUẢN TRỊ LỄ TÂN (FRONT OFFICE MANAGEMENT) - Tổng quan về bộ phận lễ tân - Các nghiệp vụ quan trọng của bộ phận lễ tân : Đặt phòng, Check-in, Phục vụ khách trong thời gian lưu trú, Check-out - Mạng đặt phòng trung tâm (CRS - Central Reservation System) - Phương pháp quản lý tận thu (Yield Management) Chuyên đề 3 : QUẢN TRỊ BUỒNG PHÒNG (HOUSEKEEPING MANAGEMENT) - Tổng quan về bộ phận buồng phòng - Các nghiệp vụ quan trọng của bộ phận buồng phòng : Room Make-up, Turndown service, Public Area, Laundry - Quản lý chi phí trong bộ phận buồng phòng Chuyên đề 4 : QUẢN TRỊ BỘ PHẬN ẨM THỰC (FOOD & BEVERAGE MANAGEMENT) - Tổng quan về bộ phận ẩm thực - Các nghiệp vụ quan trọng của bộ phận ẩm thực : Table service, Room service, Banquet - Thiết kế thực đơn - Vấn đề vệ sinh, an toàn thực phẩm trong kinh doanh ẩm thực Chuyên đề 5 : CHIẾN LƯỢC MARKETING TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN - Công tác Marketing trong khách sạn - Tiến trình hoạch định và triển khai công tác Marketing trong kinh doanh khách sạn - Tiếp cận các thị trường : Khách thương mại, khách du lịch, các hãng lữ hành, thị trường MICE, các thị trường đặc biệt khác. - Marketing trên website và Internet Chuyên đề 6 : QUẢN TRỊ NHÂN SỰ TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN - Công tác nhân sự trong khách sạn - Đặc trưng nhân sự trong kinh doanh khách sạn - Các công việc cụ thể của công tác nhân sự trong khách sạn : tuyển mộ, tuyển dụng, đào tạo, phát triển, hội nhập - Các giải pháp cho tình trạng Turnover của khách sạn Chuyên đề 7 : QUẢN LÝ CHI PHÍ TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN - Các loại chi phí trong kinh doanh khách sạn - Quản lý chi phí tiện ích - Quản lý chi phí thực phẩm - Quản lý chi phí lao động - Quản lý các chi phí khác - Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh và hoạch định ngân sách - Các hệ thống kiểm kê và kiểm soát chi phí NGOẠI KHÓA THỰC TẾ TẠI KHÁCH SẠN... ĐỘI NGŨ GIẢNG VIÊN: Gồm các Giảng viên - Chuyên gia giàu kiến thức và kinh nghiệm thực tế trong lĩnh vực quản trị khách sạn quốc tế, cùng các Nhà quản lý các tổ chức, doanh nghiệp Việt Nam và nước ngoài. CHỨNG CHỈ TỐT NGHIỆP: do Viện Nghiên Cứu Châu Á cấp, có giá trị quốc gia. CÁC CA HỌC - Sáng thứ 2/4/6 hoặc thứ 3/5/7 (8g15 - 11g00) - Chiều thứ 2/4/6 hoặc thứ 3/5/7 (13g30 - 16g15) - Tối thứ 2/4/6 hoặc thứ 3/5/7 (18g00 - 20g45) - Chiều thứ 7 (13g30-17g30) & sáng Chủ nhật (7g30-11g30) - Ca học liên tục các ngày trong tuần vào các buổi sáng (7g30 - 11g30) và chiều (13g30 - 17g30) dành cho học viên cần rút ngắn thời gian học tập. ĐIỀU KIỆN HỌC TẬP - Tại CED, học viên được tạo điều kiện học tập trong môi trường thoải mái và thuận tiện nhất, với các cơ sở giảng dạy đặt tại trung tâm TP. HCM. - Phòng học và thực hành được trang bị điều hòa nhiệt độ, trang thiết bị giảng dạy hiện đại, giờ học được tổ chức linh hoạt. - Tài liệu học tập được phát miễn phí tại lớp trong suốt khóa học. CÁC CƠ SỞ ĐÀO TẠO 1) 274 Võ Thị Sáu, Phường 7, Quận 3 Tel: (08) 3932 1996 - 3932 1997 2) 84 Thành Thái, Phường 12, Quận 10 Tel: (08) 3979 7234 - 3979 7235 3) 343D Lạc Long Quân, Phường 5, Quận 11 (Trường Trần Quang Khải) Tel: (08) 3861 6381 ---------------------------------------------------- Giờ làm việc (từ thứ hai đến thứ bảy) Buổi sáng: từ 7g30 - 11g30 Buổi chiều: từ 13g30 - 21g00
Tags:
Có 0 người yêu thích. Bạn thích bài viết này? Có
Gởi cho bạn bè
Gửi lời cảm ơn
Cùng người đăng
QUẢN LÝ CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG CHUYÊN NGHIỆP
02/04/2014
314 lượt xem, 0 thảo luận
KỸ NĂNG BÁN HÀNG & PHỤC VỤ KHÁCH HÀNG
02/04/2014
223 lượt xem, 0 thảo luận
QUẢN LÝ & TỔ CHỨC SỰ KIỆN CHUYÊN NGHIỆP
02/04/2014
311 lượt xem, 0 thảo luận
KHÓA HỌC MARKETING BẤT ĐỘNG SẢN
02/04/2014
262 lượt xem, 0 thảo luận
KHÓA HỌC CHUYÊN VIÊN MARKETING
02/04/2014
265 lượt xem, 0 thảo luận
Tiêu điểm trong tuần
Mẫu hoa đẹp chúc mừng ngày Nhà giáo Việt nam
16/11/2013
3454 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi Hoa 1080
Trung Tâm Tin Học NASA
07/01/2014
2008 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi princessci...
Càn tìm khóa học giao tiếp
17/06/2016
195 lượt xem, 10 thảo luận
Viết bởi yuritran
Tham Khảo Thực Đơn Tiệc Bằng Tiếng Anh Và Các Từ...
01/08/2018
552 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi vanhoa2002
Mẫu bàn học thông minh chống gù DRZ-12006 thương...
13/12/2019
416 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi thegioiban...
Ẩm thực | Giải trí | Mua sắm - Thời trang | Làm đẹp - Sức khỏe | Du lịch | Dịch vụ | Học tập | Trên trời - Dưới đất
Email cho bạn bè
X
Tên người gởi:  
Không phải là thổ địa abc@yahoo.com Email cách nhau dấu phẩy (,)
Lời nhắn