Chọn kiểu gõ: Tự động TELEX VNI Tắt
 
Ẩm thực
Tham quan nhà hàng trăm tỷ ở Sài Gòn
11/10/2012 | amthuc365 | 486 lượt xem | 0 thảo luận
Trực thuộc chuỗi nhà hàng triệu đô của hệ thống nhà hàng Khải Silk, nhà hàng Nam Phan (đường Võ Văn Tần) không nổi bật hay thu hút ánh nhìn của người đi đường mà trầm mặc với vẻ ngoài uy nghiêm của một kiến trúc chi tiết đương đại sang trọng và đường bệ.

Với vật dụng trang trí hầu hết được chế tác thủ công từ gỗ quý và thạch anh, Nam Phan vừa mang lại cho bạn cảm giác lộng lẫy uy nghi, mà vẫn ẩn chứa hơi thở kiến trúc hiện đại.





Khi cánh cửa kính khép lại, tách bạch không gian của nhà hàng với cái ồn ào bên ngoài, bạn sẽ giật mình nhận ra hình như mình đã đi lạc vào phòng của vị vương tôn nào đó: tráng lệ và uy nghiêm. Không những vậy, từng chi tiết, vật dụng trang trí, bức tường phù điêu “phủ" đầy những hoa văn chạm khắc tinh xảo, những cây cột cao sừng sững với những khối đá tròn úp mặt lên nhau, bộ bàn ghế, hoàng bào uy nghiêm, phù dung tươi... đều hòa quyện với nhau cách kỳ lạ.

Tất cả các vật dụng, trang trí ở đây đều hầu hết được làm từ gỗ quý, thạch anh. Bên cạnh đó, để mỗi chi tiết sinh động, sắc nét và hoàn hảo, tất cả vật dụng đều được các nghệ nhân nổi tiếng ở nước ngoài hoàn thiện 100% bằng tay rồi mới vận chuyển về nước. Không chỉ những chi tiết lớn mà cả những chiếc khăn vắt hờ trên ghế, trên khung gỗ cũng được chế tác từ loại vải silk cao cấp nhất với sự chăm chút tỉ mỉ nhất.

Không những “mê hoặc” thực khách về không gian, thực đơn với hơn 100 món ăn Việt được gia giảm tối đa lượng dầu mỡ cũng quyến rũ không kém. Đặc biệt, để chiều lòng những thực khách có dịp thưởng thức những món ăn chỉ dành cho vua chúa, nhà hàng vừa giới thiệu hai món mới thuộc nhóm bát trân với mức giá tương đối: chả giò vi cá (350.000 đồng/ đĩa) và gỏi bào ngư (450.000 đồng/đĩa).


Như quy tắc thường thấy của việc chế biến, nguyên liệu càng ngon và đặc biệt, thì chế biến lại càng phải đơn giản, ít nguyên phụ liệu gia vị đi kèm, chả giò vi cá cũng vậy. Ngay miếng cắn đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được hết hương thơm, cái giòn, cái sần sật của vi cá quấn quýt trên đầu lưỡi. Bên cạnh đó, đầu bếp cũng kỳ công trang trí bằng trái thơm tươi và ngọn nến cho ánh sáng vàng bên trong.

Gỏi bào ngư mang đến trải nghiệm khác hẳn, đó là những miếng bào ngư hầm nửa dai giòn, nửa như tan trên đầu lưỡi kết hợp hoàn hảo với vị cay, cái ấm, thơm của gừng, cay nồng của ớt, thơm của rau, giòn giòn của bánh….

Ngoài hai món trên, Nam Phan còn nổi tiếng với cách chế biến lạ cho những loại hải sản quen thuộc. Đó có thể là mực rang tỏi ớt với lớp vỏ giòn, vị thơm, cay của tỏi, ớt và gia vị; món tôm nướng vodka lạ lẫm với vị ngọt tươi của tôm vị cay the, đắng nhẹ của rượu; hay “Nếm cả đại dương”, tên của món hải sản nướng thập cẩm với bảy loại hải sản cao cấp gồm: tôm hùm, tôm càng, tôm sú, cua gạch, hàu, bạch tuộc và sò điệp. Không được tẩm ướp bất kỳ nguyên liệu nào và nướng trên lửa than, món ăn này mang đến cho bạn cảm giác đang tận hưởng một ngày hè trên bãi biển lộng gió.
Tags: nhà hàng,nhà hàng Sài Gòn
0 người yêu thích. Bạn thích bài viết này?
Gởi cho bạn bè
Gửi lời cảm ơn
Cùng người đăng
Học nấu ăn tại trung tâm Hoa Sữa
17/04/2013
710 lượt xem, 0 thảo luận
Bê Thui Cầu Mống chính hiệu tại Hà Nội
07/03/2013
806 lượt xem, 0 thảo luận
Những đất nước có nền văn hoá ẩm thực nổi tiếng
04/03/2013
614 lượt xem, 0 thảo luận
Món ăn từ đất đặc biệt tại nhà hàng Nhật
27/02/2013
531 lượt xem, 0 thảo luận
Khuyến mại đầu Xuân tại Nhà hàng Venus
26/02/2013
518 lượt xem, 0 thảo luận
Tiêu điểm trong tuần
Shop Bánh PappaRoti tại 147 Đội Cấn (giữa ngã ba...
25/02/2011
731 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi Robertino
ESTILO COFFEE
29/09/2012
725 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi estilocoff...
Bánh rán Doraemon - Dorayaki ngon ở TPHCM
26/04/2011
25471 lượt xem, 57 thảo luận
Viết bởi MOT LUA FO...
Nhà hàng Đức Trí
05/01/2014
145 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi princessci...
CHỌN RƯỢU VANG CAO CẤP TÂY BAN NHA VEGA ENIX LÀM...
14/01/2014
1830 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi comnieusai...
Ẩm thực | Giải trí | Mua sắm - Thời trang | Làm đẹp - Sức khỏe | Du lịch | Dịch vụ | Học tập | Trên trời - Dưới đất
Email cho bạn bè
X
Tên người gởi:  
Không phải là thổ địa abc@yahoo.com Email cách nhau dấu phẩy (,)
Lời nhắn