Chọn kiểu gõ: Tự động TELEX VNI Tắt
 
Việt Nam | Hồ Chí Minh | Hà Nội
Ẩm thực
Món ăn của người đàn bà độc ác nhất lịch sử (phần 2)
14/07/2011 | chuehq2 | 3670 lượt xem | 13 thảo luận
Món ăn của người đàn bà độc ác nhất lịch sử (phần 1)

Tiếp theo món Sâm Thử là món Não Hầu

Vùng Thiên Hoa Sơn thuộc tỉnh Sơn Ðông có một rừng lê gọi là ngọc căn lê. Trái lê trị được các bệnh nhiệt uất, can thận và ho khinh niên.

Rừng lê có rất nhiều khỉ, chúng ăn hết cả trái. Nhờ ăn ngọc căn lê nên thịt khỉ nơi đây rất thơm ngon, lại chữa được bệnh loạn óc, tê liệt và bán thân bất toại.

Về dược tính, óc khỉ quí hơn thịt gấp bội. Dân chúng trong vùng tìm đủ cách bảo vệ rừng lê nhưng không có kết quả. Bởi giống khỉ nơi đây đầu có ba xoáy, tinh khôn, né tránh thợ săn và bẫy rập một cách tài tình.

Tây Thái Hậu xuống chiếu phải bắt cho được 200 con khỉ trẻ, chưa thay lông lần nào, mỗi con được trọng thưởng 110 lượng vàng ròng. Con số này quá nhiều, thợ săn không đáp ứng đủ nên về sau Từ Hi phải giảm xuống còn 80.

Năm thực khách dùng một con. Khỉ mang về được nuôi bằng thức ăn tinh khiết, bổ dưỡng, ngoài ra còn được tắm gội sạch sẽ. Lại cho đóng 80 cái hộp tròn giống như cái trống nhỏ mở ra khép vào được, một mặt trống có khoét lỗ tròn vừa đủ diện tích cho cái đầu con khỉ ló lên kèm theo một cái gông làm con khỉ không thể cục cựa được.

Trước khi bắt dầu món ăn này, bầy khỉ được tắm rửa lần chót, xịt nước hoa thơm ngát và cho uống một loại thuốc để tất cả năng lực, tinh túy của con vật tập trung lên não bộ Óc khỉ vì lẽ ấy sẽ gia tăng chất bổ dưỡng bội phần.



Muốn cho các quan khách Tây phương bớt thấy sự ******, ăn uống được mạnh miệng đồng thời làm cho món ăn mang ít nhiều ý nghĩa lịch sử, Thanh triều cho các chú khỉ vận triều phục, đội mão, vẽ mặt, mang râu, giống như một đại quan của triều đình, trên cổ đeo một tấm bản nhỏ ghi rõ tên họ, tuổi tác cùng quan chức thuở sinh tiền.

Những con khỉ đó tượng trưng cho những nịnh thần, gian tặc... khả ố nhất, gian ác nhất, bị dân chúng oán ghét tận xương tủy. Như Tần Cối, Bí Trọng, Vưu Hồn, Bàng Hồng, Trương Bang Xương, Mao Diên Thọ... phải chịu chết để đền tội với đất nước, với nhân dân.

Khi tiếng khánh ngọc từ tay Tây Thái Hậu trỗi lên để báo hiệu đến món Não Hầu thì nội thị dọn ra mỗi bàn một cái lồng chứa khỉ cho năm thực khách. Kế tiếp tên nội thị một tay gỡ mão một tay dùng búa bằng ngà nhỏ giáng cuống đầu khỉ. Ðộng tác này đã được tập luyện thuần thục từ trước để chỉ cần một búa duy nhất là đủ đưa con khỉ sang bên kia thế giới. Cùng lúc ấy nhạc đệm trổi lên và tên nội thị sẽ ngân nga một câu theo tiếng nhạc, đại ý như: "Mao Diên Thọ đã thụ hình" hay "Tần Cối đã đền xong tội phản thần..."

Ðoạn tên nội thị lập tức dùng một tấm lụa bạch đậy kín toàn bộ cái đầu con khỉ, chỉ chừa một lỗ thật nhỏ vừa đủ đưa cái muỗng bạc vào múc khối óc khỉ. Não hầu được xối lên bằng nước sâm nóng hổi cho tái đi, bớt đỏ. Lúc thực khách vừa múc óc khỉ ra ngoài, nội thị dùng nĩa bạc gạt bỏ phần da đầu và những mảnh sọ bể để khách dễ dàng hành động.
Tags:
Có 1 người yêu thích. Bạn thích bài viết này? Có
Gởi cho bạn bè
Gửi lời cảm ơn
Thảo luận
14/07/2011
Thật là dã man.
14/07/2011
Kinh dị !
14/07/2011
Tàn bạo vô nhân đạo quá! .Hồi học cấp 3 mình có nghe Thầy giáo kể về chuyện ăn óc khỉ rồi, nghe nói họ treo con khỉ dưới gầm bàn chỉ cho 1 phần đầu nhô lên thôi (1 cái bàn được khoắt 1 lỗ tròn ở giữa), rồi phủ khăn bàn xuống tận chân, mở nắp hộp sọ ra thấy cả mạch máu đang chạy nữa...sau đó khách chỉ việc lấy muỗng múc ăn, mặc cho phần thân con khỉ đang đau đớn phía dưới.hix hix...không biết có đúng vậy ko nữa
14/07/2011
Hoàn toàn chính xác, món này bổ ko phải nói, giờ kiếm ko có đâu, haha
1 Phản hồi
14/07/2011
Hên xui bạn ơi, bây giờ mấy đại gia lắm tiền nhiều của khoái lùng hàng độc để ăn lắm...ai biết món này có nằm trong thực đơn của họ không?
15/07/2011
kinh tởm thật >"<
19/07/2011
Rùng mình quá! Không thấy ai ác hơn con người, bổ mấy cũng chỉ sống vài chục năm rồi chết, nỡ lòng nào cướp đi mạng sống của con vật 1 cách tàn bạo như thế để thỏa mãn cái miệng mình!
23/07/2011
lạy chúa.
26/07/2011
ĐÃ TỪNG NGE VỀ CÁI MÓN NÀY - NHƯNG HUM NAY ĐC NGE CHI TIẾT THÌ HÃI QÁ
28/08/2011
that ko the tuong tuong tuong noi lai co mon an nhu the ...................
03/09/2011
Oái, quá kinh hoàng!
10/09/2011
_Cái vụ đãi tiệc của Từ Hy Thái Hậu thì khỏi nói. Nghe nói đâu tiêu tốn hơn 200.000 lượng vàng á...
_Mà theo nhớ thì món Sâm Thử có vài vị đến từ Tây Ban Nha k ăn... Tại sao trong này nói có ăn ta...
Cùng người đăng
Hồn Việt nâng đỡ văn hóa Việt
27/09/2011
1777 lượt xem, 1 thảo luận
Đánh Thức Ngành Công Nghiệp Sáng Tạo
29/08/2011
3385 lượt xem, 3 thảo luận
37 năm không tắm
15/07/2011
1943 lượt xem, 9 thảo luận
Ngắm nhìn ngôi nhà có "Đồi Tiên Nữ"
13/07/2011
2034 lượt xem, 5 thảo luận
Tiêu điểm trong tuần
Bộ sưu tập 10 " Thiên đường CAFE" độc đáo nhất...
22/06/2011
17124 lượt xem, 14 thảo luận
Viết bởi Ut cung
YAOURT THAI VÀ TRÀ SỮA THÁI
26/05/2013
3523 lượt xem, 3 thảo luận
Viết bởi NHÀ HÀNG S...
Củ chuối om xương - đậm đà hương vị tình quê
22/09/2011
15480 lượt xem, 2 thảo luận
Viết bởi Sleep
URBAN STATION COFFEE (265 Phan Đình Phùng, Q. Phú...
28/10/2011
13984 lượt xem, 12 thảo luận
Viết bởi vienzeny
DONG SON DRUM KHÔNG CHỈ LÀ ẨM THỰC
10/08/2013
511 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi dongsondru...
Ẩm thực | Giải trí | Mua sắm - Thời trang | Làm đẹp - Sức khỏe | Du lịch | Dịch vụ | Học tập | Trên trời - Dưới đất
Email cho bạn bè
X
Tên người gởi:  
Không phải là thổ địa abc@yahoo.com Email cách nhau dấu phẩy (,)
Lời nhắn