Chọn kiểu gõ: Tự động TELEX VNI Tắt
 
Ẩm thực
Heo quay chay làm bằng tàu hủ ky tươi
12/08/2011 | Lan Tường | 2577 lượt xem | 2 thảo luận
Công thức :

A) 1 gói tàu hủ ky tươi đông lạnh, xã nước cho sạch dầu , ngâm nước nóng 5 phút , vớt ra vắt ráo
1/2 teaspoon bột ngủ vị hương
1/2 teaspoon bột isntant coffee
1 teaspoon bột nêm nấm
B) 1 cup bột gạo ( bôt tẻ )
1/2 cup bột năng
1 1/4 nước cốt dừa
1/2 teaspoon muối
Quậy đều bột nước dừa muối , hơi đặt hơn bôt hấp bánh bèo
C) 1 table spoon bột bán để làm da

Cách làm :
Trộn phần A cho đều , cho vào khuôn làm bánh 2*8 , bắt sửng hấp 20 phút. ,mở nấp ra , nhấn tàu hủ ky cho chặt , rồi đổ bột hấp 20 phút ,thoa màu egg color lên trên bột , sau cùng rải bột bán lên trên hấp thêm 5 phút , lấy cây tăm thử bột , nêu bột không dính cây tăm là được , đem ra để nguội 3 hrs hay cho vào tủ lạnh ngày hôm sau thái lát như trong hình ,đem chiên vàng , miếng tàu hủ ky dòn mà miếng bột béo ăn với bánh mi hay bánh hỏi.

Và đây là thành phẩm của mình :
Tags:
Có 1 người yêu thích. Bạn thích bài viết này? Có
Gởi cho bạn bè
Gửi lời cảm ơn
Thảo luận
12/08/2011
Nhìn hấp dẫn quá, mình cũng muốn làm nhưng không biết "tàu hủ ky" là cái gì vậy?. Lần đầu tiên nghe đó.
1 Phản hồi
12/08/2011
:), tàu hủ ky là váng đậu đó bạn. Ngon và béo lắm !
Cùng người đăng
Uống café nghe nhạc sống
30/09/2011
3957 lượt xem, 4 thảo luận
Tự thiết kế khăn choàng cổ với chi phí thấp
30/09/2011
4271 lượt xem, 0 thảo luận
Nghỉ lễ ở Sài Gòn - những trải nghiệm thú vị !
23/09/2011
2284 lượt xem, 0 thảo luận
Tôm khô kho quẹt và cơm nắm
21/09/2011
2282 lượt xem, 7 thảo luận
Cách xem ngày sản xuất, ngày hết hạn của mỹ phẩm...
16/09/2011
5376 lượt xem, 0 thảo luận
Tiêu điểm trong tuần
banh waffle kem rất ngon chỉ có saigonqueen 174...
03/11/2011
1660 lượt xem, 1 thảo luận
Viết bởi SAI GON QU...
Cafe Phiêu Linh
28/10/2013
297 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi princessci...
Thực đơn "Steak Pizza" - Pizza Hut
10/04/2013
1044 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi babynga
Nhà hàng Châu Loan Khai Xuân Nhâm Thìn 2012
07/01/2012
849 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi Châu Loan
Đặc sản mùa đông- Cá kho Nhân Hậu - Hiệu Bà Xuân
02/12/2014
421 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi ctybig
Ẩm thực | Giải trí | Mua sắm - Thời trang | Làm đẹp - Sức khỏe | Du lịch | Dịch vụ | Học tập | Trên trời - Dưới đất
Email cho bạn bè
X
Tên người gởi:  
Không phải là thổ địa abc@yahoo.com Email cách nhau dấu phẩy (,)
Lời nhắn