14/06/2011
2056 lượt xem
>>Uống mấy ly thì vừa?
+ Uống sữa bò: Sữa bò lẫn với cồn rượu, làm vón kết chất đạm, trì hoãn sự hấp thu cồn rượu trong dạ dày, và có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày.
+ Uống nước cơm: Trong nước cơm chứa nhiều đường và vitamin A, nhóm B, có tác dụng giải độc. Nếu thêm đường cát trắng lượng vừa phải, càng đạt hiệu quả.
+ Uống giấm chua: Giấm và cồn rượu hòa quyện lại sẽ giảm tác hại nơi cơ thể. Dùng giấm 50 ml, đường đen 25 g, gừng tươi 3 lát, cùng sắc nước uống.
+ Uống nước vỏ bưởi: Vỏ bưởi tươi xắt vài lát rửa sạch, thêm một nước lượng vừa, sắc uống.
Nhiều loại trái cây có công dụng giảm nồng độ cồn trong máu.
+ Uống nước mía: Mía rửa sạch, gọt vỏ, nhai nuốt hay cán lấy nước uống.
+ Ăn trái cây: Lê, cam, quít, bưởi, bom, chuối, dưa hấu, củ năn, dâu... đều có công hiệu làm giảm nồng độ cồn trong máu, giúp giải rượu.
+ Ăn củ cải: Củ cải trắng tươi 0,5 kg rửa sạch, gọt vỏ vắt lấy nước, uống thay trà, hay nước vắt củ cải trắng thêm đường cát trắng lượng vừa để uống. Mỗi lần 1 ly, uống liền vài lần, có tác dụng giải rượu và khử mùi rượu.
+ Ăn khoai lang: Khoai lang sống băm nhuyễn, thêm đường cát trắng, hiệu quả giải rượu rất tốt.
+ Uống nước đậu xanh: Đậu xanh 100 g, thêm nước lượng vừa sắc uống, hay dùng nước ấm rửa sạch đậu xanh, băm nhuyễn, thêm nước sôi rồi hãm uống.
|
14/06/2011
1263 lượt xem
Đọc trên đâu đó tự nhiên thấy thích thú nên cái ghi lại cách làm, ham hố lắm không ngờ nó ăn được nhưng không đẹp, nên share lên đây cho các bạn,rãnh rỗi làm thử, cũng không khó lắm đâu, tiếc là ko có máy hình nên tạm lấy hình của người ta vậy ^^!!
1. Nguyên liệu (làm 12 cái)
- 100g bơ nhạt
- 4 lòng trắng trứng
- 85g bột hạnh nhân
- 55g bột bắp
- 45g vụn dừa
- 145g đường
- Hương thơm xoài tự nhiên
- 140g xoài chín, xắt miếng nhỏ
2. Cách làm
- Bật lò nướng lên tới 170 độ
- Làm tan bơ và đặt sang bên. Đánh lòng trắng trứng cho đến khi chúng tạo bọt. Cho hạnh nhân, bột bắp, vụn dừa và đường bột vào máy xay, xay cho đến khi mịn. Trộn các thành phần khô với nhau.
- Nhẹ nhàng trộn nguyên liệu này với lòng trắng trứng. Cho bơ lên trên hỗn hợp. Thêm hương xoài vào cho thơm.
- Cho hỗn hợp bột đã trộn vào khuôn làm bánh, tùy theo sở thích của bạn. Cho lên từng khuôn bánh 3 miếng xoài xắt nhỏ và nướng ở nhiệt độ 170 trong vòng 30 phút cho đến khi chúng chuyển màu vàng. Khi bánh chín, bỏ ra khỏi lò và để nguội trước khi bỏ ra khỏi khuôn
|
10/06/2011
2145 lượt xem
>>5 nhóm thực phẩm giúp da chống nắng
>>Tác dụng của trái bơ
>>10 Loại Quả Cực Mát Cho Mùa Hè
>>Nước vỏ chuối tốt cho người cao huyết áp
Cải Thảo
Cải thảo, nguyên liệu chính cho kim chi - một trong những món ăn tiêu biểu nhất của Hàn Quốc hàm chứa nhiều chất chống ung thư. Đây là kết quả nghiên cứu của Cục phát triển nông thôn Hàn Quốc được đăng tải trên tờ Food Chemistry, tạp chí hàng đầu thế giới trong lĩnh vực khoa học thực phẩm.
Theo kết quả phân tích trên 23 giống cải thảo tại Hàn Quốc, cải thảo bao gồm 14 loại chất chống ung thư trong đó có Glucosinolate - một hợp chất có khả năng chống lại các thành phần gây độc, các chất gây ung thư hoặc chất thúc đẩy tiến triển của bệnh ung thư trong cơ thể.
Trong tổng số 23 giống cải thảo, giống có nhiều hàm lượng Glucosinolate nhất là giống mang tên là Kkori với 14mg/g.
Ăn nhiều cải thảo có thể chống được bệnh ung thư .Đặc biệt, trung bình mỗi gam cải thảo đều chứa 2,31mg Glucosinolate nhóm indol, hợp chất có hiệu quả phòng ngừa ung thư. Ngoài ra, tỷ lệ chất Glucobrassicin - nguồn dược liệu chính để điều chế một số loại thuốc chữa ung thư - cũng chiếm tới 0,8mg/g trong cải thảo, nhiều hơn bông cải xanh với 0,7mg/g.
Một quan chức Cục Phát triển nông thôn Hàn Quốc cho biết kết quả nghiên cứu lần này một lần nữa đề cao chức năng của giống cải thảo Hàn Quốc, qua đó đem đến hy vọng thúc đẩy xuất khẩu món kim chi cũng như phát triển ngành công nghiệp kim chi trong nước
Mướp
Theo y học cổ truyền, mướp có vị ngọt, tính mát, đi vào hai kinh can và vị. Ngoài công dụng làm rau ăn mướp còn được dùng làm vị thuốc chữa nhiều bệnh như chống ung thư, viêm thận, viêm gan, làm sáng mắt... Giải thử nhiệt, sáng mắt, hóa đàm, tiêu viêm, chỉ khát: quả mướp tươi 500g, khổ qua 200g, đường trắng đủ dùng. Mướp gọt vỏ, khổ qua bỏ ruột, rửa sạch, thái nhỏ, ép nước hòa cùng đường trắng, chia uống nhiều lần trong ngày. Hoặc 500g mướp tươi, 500ml nước dừa, ép nước uống.
Thanh nhiệt, tiêu viêm, phòng chống ung thư: quả mướp tươi 500g, măng lau 100g, muối ăn vừa đủ. Mướp gọt vỏ rửa sạch, măng lau chần nước sôi, thái vụn ép nước, cho thêm muối, chia uống nhiều lần trong ngày.
Bổ dưỡng, thanh nhiệt, lợi tiểu, hạ huyết áp, chữa viêm thận, viêm gan: quả mướp tươi 300g, táo tây 200g, chanh 50g, đường phèn vừa đủ. Mướp, táo gọt vỏ rửa sạch, ép lấy nước hòa cùng chanh, đường phèn, giải khát trong ngày.
Mướp có vị ngọt, tính mát có lợi cho sức khỏe.
Thanh nhiệt, trừ phong nhuận phế, hóa đàm, tiêu viêm, bình can, hạ huyết áp: quả mướp tươi 500g, cần tay 100g, muối ăn vừa đủ. Mướp gọt vỏ rửa sạch, thái miếng. Cần tây rửa sạch cắt khúc. Hai thứ đun ép lấy nước, pha thêm muối chia uống vài lần trong ngày.
Giải khát, tiêu viêm: quả mướp tươi 500g, củ cải 200g, đường kính trắng vừa đủ. Mướp và củ cải gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng, ép lấy nước hòa với đường kính trắng, chia uống trong ngày. Hoặc dùng mướp tươi 500g, khế 200g, đường trắng đủ dùng làm như trên.
Chú ý: Các bài thuốc trên không nên áp dụng cho những người tỳ vị hư hàn, hay đau bụng, phân lỏng hoặc nát và những người liệt dương thì không nên lạm dụng.
Vỏ táo
Táo được biết là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, có khả năng chống lại một số bệnh ung thư, nhưng các nhà khoa học chỉ rõ tất cả công dụng ấy đều nằm ở vỏ táo. Tờ Daily Mail đưa tin, kết quả nghiên cứu của trường Đại họcWisconsin (Mỹ), cho thấy chất chống oxy hóa chứa bên trong vỏ táo có thể làm chậm sự tăng trưởng của tế bào ung thư tuyến tiền liệt và các tế bào ung thư vú.
Nếu như mọi người gọt bỏ hết vỏ táo thì chỉ nhận được ít hoặc không nhận được lợi ích chống ung thư.
Vỏ táo có tác dụng chống ung thư
Các nhà nghiên cứu còn cho biết, một loại trái cây nữa cũng có tác dụng tốt trong việc ngăn chặn sự phát triển của các khối u là chuối. Ăn một hoặc hai quả chuối mỗi ngày là một phương pháp để tăng cường sức khỏe.
|
10/06/2011
1234 lượt xem
Trong sự hối hả của cuộc sống hàng ngày, hầu như cha mẹ đều bận rộn với việc mưu sinh mà vô tình quên đi cách dạy con trẻ trong việc ứng xử với mọi người. Sau đây là một số điều giúp bé trở nên ngoan hơn,dễ thương hơn và làm chủ những nguyên tắc đơn giản trong ứng xử với mọi người
1. Nói “Xin vui lòng”. Khi yêu cầu bất cứ điều gì, con hãy nói: “Xin vui lòng/ Làm ơn cho cháu xin, cho cháu được…”, bởi đó là dấu hiệu của sự lễ phép.
2. Nói cảm ơn. “Cháu cảm ơn ông đã giúp cháu”, “Con cảm ơn dì vì que kem thật ngon”… đó là những lời ngọt ngào bày tỏ sự biết ơn.
3. Đừng chen ngang. Con không được ngắt lời người lớn khi họ đang nói chuyện với nhau, trừ khi có trường hợp khẩn cấp. Họ sẽ thấy con và trả lời khi họ đã xong câu chuyện.
Lịch sự là nguyên tắc tối thiểu cho con bạn. (Ảnh minh họa).
4. Hãy nói “Xin lỗi”. Nếu thực sự có việc khẩn cấp cần chen ngang, con hãy nói: “Dạ xin lỗi, cháu đã cắt ngang, nhưng…” và trình bày câu chuyện của mình.
5. Xin phép. Nếu con băn khoăn lo lắng hoặc nghi ngờ khi làm việc gì đó, hãy xin phép người lớn. Điều đó sẽ tránh cho con lo lắng, và sẽ không mất thời gian để buồn khi thất bại.
6. Hãy biết giữ hòa khí. Thế giới không quan tâm đến những gì con ghét. Thế nên hãy giữ những ý nghĩ tiêu cực của con trong lòng và đừng làm ba mẹ biết rồi phiền lòng.
7. Không bình luận. Con bình luận về hình dáng bề ngoài của người khác là khiếm nhã. Trừ khi con khen họ đẹp và dễ thương!
8. Biết quan tâm. Khi ai đó hỏi con có khỏe không, hãy trả lời và hỏi lại: “Bác có khỏe không ạ?”, “Cô đang rất vui phải không ạ?”. Đó là thái độ quan tâm tới người khác.
9. Cảm ơn mẹ bạn. Khi đến nhà bạn chơi, con hãy nhớ cảm ơn ba mẹ của bạn đã cho con đến và cho thời gian để vui vẻ cùng bạn mình.
10. Gõ cửa. Khi nhà đóng cửa, hãy gõ ba tiếng và đợi, khi có người mở cửa hãy bước vào.
11. Gọi điện. Khi bấm số gọi ai đó, hãy giới thiệu về con trước và rồi mới nhắc tới người cần gặp sau.
12. Biết trân trọng. Con hãy nói lời cảm ơn và bày tỏ lòng cảm kích thực sự khi nhận được bất cứ món quà nào. Trong thời đại của thư điện tử, thì một lá thư tay cảm ơn sẽ được đánh giá cao gấp nhiều lần.
13. Không nói tục. Đừng bao giờ nói tục trước mặt người lớn. Bởi vì họ hiểu tất cả những điều đó và họ thấy khó chịu.
Khi ai đó giúp con, hãy nói: “Con cảm ơn”... (Ảnh minh họa).
14. Biệt danh. Đừng bao giờ gọi biệt danh của người lớn, dù con có thể biết ba mẹ vẫn gọi bác ấy, cô ấy như vậy. Đơn giản là con chỉ được gọi biệt danh của bạn mình và cũng chỉ nên gọi khi ở trường mà thôi.
15. Đừng trêu chọc. Con đừng bao giờ giành giật niềm vui của người khác. Trêu chọc kẻ yếu là tồi tệ và dẫm đạp lên người khác là tàn ác.
16. Tỏ vẻ quan tâm. Ngay cả khi thầy giảng bài quá tẻ nhạt hoặc một màn biểu diễn khiến con buồn ngủ và không thú vị, cũng nên cố gắng lặng im và cố gắng tỏ ra đang quan tâm. Bởi vì nghệ sĩ và thầy giáo đang làm tốt nhất có thể rồi.
17. Biết xin lỗi. Khi con va đụng vào một ai đó, hãy ngay lập tức nói: “Cháu xin lỗi”.
18. Che miệng. Hãy che miệng khi con ho hoặc hắt hơi và đừng hướng mũi về phía người khác khi con làm chuyện đó.
19. Ga lăng. Khi con mở cửa đi vào, nếu phía sau còn người đi, hãy giữ nó lại cho người khác bước qua trước khi khép lại. Đó là một người ga lăng.
20. Biết giúp đỡ. Khi gặp thầy hay ba mẹ hoặc một người hàng xóm đang làm việc gì đó, hãy hỏi: “Con có thể giúp được gì không?”. Nếu họ trả lời “Có”, nghĩa là con có cơ hội học thêm một điều mới.
21. Nụ cười thân thiện. Khi người lớn nhờ con giúp đỡ việc gì đó, hãy nở nụ cười thân thiện và làm giúp.
22. Nghệ thuật… biết ơn. Khi ai đó giúp con, hãy nói: “Con cảm ơn”, bởi người đó có thể sẽ giúp con thêm một lần nữa.
23. Đúng cách. Sử dụng dụng cụ ăn uống đúng cách. Nếu không biết làm, hãy nhờ ba mẹ hướng dẫn, hay đơn giản hơn là nhìn người lớn và học theo.
24. Khăn ăn. Hãy để khăn ăn trên đùi khi dùng bữa, và dùng nó để lau miệng khi cần thiết.
25. Biết hỏi. Đừng lấy tất cả mọi thứ trên bàn của mẹ. Hãy hỏi ý kiến trước khi làm. Bởi con là một bé ngoan!
|
07/06/2011
1550 lượt xem
Quán thạch kem dừa 54 Hàng Cót luôn được các em trẻ nhỏ, thanh niên và cả người lớn tuổi đều tìm tới. Quán làm "mê mẩn" thực khách bởi nhiều thức uống khác như chè thập cẩm hoa quả, chè thái sầu riêng, và đặc biệt hơn cả đó là thạch sầu riêng thơm ngậy
Giá cả như sau:Thạch sầu riêng: 30,000 đồng/quả, thạch kem dừa: 20,000 đồng/quả, các loại chè khác: 12,000 - 30,000 đồng/cốc.
|
03/06/2011
981 lượt xem
Với áp lực học tập và làm việc liên tục trong nhiều giờ sẽ làm cho đôi mắt mệt mỏi gây ảnh hưởng đến sức khỏe và kết quả trong học tập, vì vậy mình xin chia sẻ một số biện pháp để giữ cho đôi mắt khỏe trong mùa thi.
1. Phương pháp học tập khoa học
Khoảng cách từ Mắt – Sách, vở: 30 - 40cm. Các bạn nên ngồi học ngay ngắn, đúng tư thế, không nằm khi đọc sách. Khi xem tivi nên ngồi cách xa tivi khoảng 2,5 đến 3 mét
Đọc sách ở nơi có đủ ánh sáng: việc chiếu sáng được xem là tốt nhất cho việc đọc sách là chiếu sáng từ sau và trên xuống. Ánh sáng dùng để đọc sách phải có cường độ lớn gấp 3 lần cường độ ánh sáng trong phòng. Chọn giấy học, sách vở không quá bóng, chữ in rõ ràng không gây mỏi mệt mắt.
2. Cho mắt nghỉ ngơi
Vào mùa thi, nhiều các bạn ngồi học 5 -7 tiếng liên tục. Điều này không tốt cho sức khỏe mà còn làm cho mắt vô cùng mệt mỏi, thậm chí còn mắc một số bệnh: Nhức mỏi, đỏ mắt, viêm mắt... Các bạn nên thiết lập chế độ học tập, thư giãn hợp lý. Nếu học quá lâu, mắt phải tăng cường điều tiết và dễ gây hiện tượng mờ mắt khi đọc sách. Khi làm việc với máy tính hoặc đọc sách khoảng cứ 30 – 45 phút thì cho mắt nghỉ ngơi, nhìn ra xa khoảng 3- 5 phút, hoặc đi lại trong phòng.
3. Bảo vệ mắt khỏi những tác động xấu từ bên ngoài
Tránh không nên xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, đặc biệt từ 11 giờ sáng đến 4 giờ chiều, vì đây là khoảng thời gian có nhiều tia tử ngoại nhất, có khả năng gây tổn thương lớn cho võng mạc. Đeo khẩu trang, đeo kính khi ra đường.
4. Bổ sung dưỡng chất cho mắt
Cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý, bổ sung vào bữa ăn những thực phẩm chứa nhiều Vitamin A có trong các hoa quả màu đỏ. Ngoài ra cần bổ sung thêm một số sản phẩm giúp hỗ trợ và tăng cường thị lực, phòng ngừa cận thị.
|
29/05/2011
788 lượt xem
1. Hoa quả dầm phố Tô Tịch
Hoa quả dầm có giá trung bình 20.000 đồng/cốc.
2. Thạch kem dừa phố Hàng Cót
Thạch kem dừa Hàng Cót có giá 25.000 đồng/quả.
Địa chỉ: 54 Hàng Cót
3. Khúc biến tấu caramen phố Hàng Than
Caramen là 6.000 đồng/cốc, các món khác có giá 6.000-15.000 đồng/cốc.
Địa chỉ: 29 Hàng Than
4. Chè Bobochacha phố Cửa Bắc
Giá mỗi bát chè khoảng 10.000 - 15.000/bát.
Địa chỉ: Trong ngõ 92 phố Cửa Bắc.
|
29/05/2011
765 lượt xem
Hai hòn đảo đẹp tuyệt vời Kauai và Oahu của Hawaii là nơi được lựa chọn để quay cảnh đại dương hùng vĩ trong phim "Pirates of the Caribbean 4".
Đây là khu bảo tồn thiên nhiên, tàu thuyền không được phép cập bến. Cách duy nhất để tới đây là dùng trực thăng, sau đó đi cano và chuyển sang xe trượt hoặc ván trượt trên mặt nước.
Hình ảnh biển và thung lũng Honopu:
Thung lũng Honopu.
Con đường hiểm trở lên đỉnh núi, nhìn xuống bãi biển
Bờ biển Na Pali.
Biển Waikoko và đường quốc lộ 560.
Biển Tunnels.
Những gam màu xanh thẳm.
Thác nước trên triền núi.
Không biệt lập và khó tiếp cận như Honopu, Oahu là hòn đảo đông du khách nhất của Hawaii, Oahu vừa là thiên đường du lịch thư giãn, vừa là địa điểm tuyệt vời cho những người mê khám phá
|
29/05/2011
3819 lượt xem
>>10 Loại Quả Cực Mát Cho Mùa Hè
>>5 nhóm thực phẩm giúp da chống nắng
>>Các loại rau quả chống ung thư
>>Nước vỏ chuối tốt cho người cao huyết áp
Bơ là loại trái cây chứa hàm lượng vitamin A, E, D cùng các khoáng chất kali, phốt pho dồi dào, bên cạnh những ly sinh tố bơ bạn thường ăn thì vitamin E trong trái bơ sẽ giúp bạn ngăn chặn sự lão hóa, làm làn da săn chắc, tươi trẻ. Bên cạnh đó lượng kali và phốt pho trong trái bơ cũng có tác dụng làm đẹp da và tóc. Sau đây là một vài cách mình rút ra được
Bơ có thể làm mặt nạ cho tóc
Bạn hãy trộn nửa quả bơ với lòng đỏ trứng, vài giọt dầu oliu và 1 thìa sữa chua. Rồi thoa đều hỗn hợp lên tóc và mát xa da đầu trong vòng vài phút. Tiếp tục ủ tóc trong 30 phút rồi xả lại với nước lạnh để có mái tóc óng mượt.
Bạn cũng có thể ép nhuyễn bơ thoa đều lên tóc và da đầu, mát xa trong vài phút và gội lại với nước lạnh cũng có tác dụng rất tốt.
Làm mặt nạ cho da
Trộn 1 nửa quả bơ, 3 thìa sữa tươi, 1 lòng đỏ trứng gà thành một hỗn hợp sền sệt và mát xa da mặt hàng ngày sẽ giúp da mềm mại, mượt mà.
Bạn còn có thể sử dụng loại mặt nạ sữa chua và bơ để đắp mặt 2 lần mỗi tuần. Rửa lại mặt với nước ấm sau khi đắp mặt nạ sẽ có kết quả tốt hơn với lỗ chân lông và làn da của bạn.Sẽ giúp bạn có một làn da trắng sáng
|
22/05/2011
1131 lượt xem
Trước giờ cứ nghĩ uống nhiều sữa là tốt, không ngờ bên cạnh đó sữa còn có nhiều tác dụng phụ khác nhỉ..
Béo phì và bệnh tim
Từ 12 tháng đến 2 tuổi, con bạn có thể bắt đầu uống sữa ngoài. Sữa rất cần thiết cho trẻ trong giai đoạn này vì nó chứa chất béo góp phần cho sự phát triển và tăng trưởng của trí não. Thông thường, trong 250 ml sữa chứa 150 calo. Trẻ trong độ tuổi này có nhu cầu từ 1.000 – 1.400 calo/ngày.
Tuy nhiên, sữa cũng chứa nhiều chất béo bão hòa. Chất béo bão hòa là thành phần cấu tạo nên dầu, mỡ có thể làm tăng cholestrol máu và tăng khả năng mắc bệnh về tim mạch.
Do vậy, nếu gia đình bạn có tiền sử bệnh tim và béo phì thì nên hạn chế cho con uống quá nhiều sữa.
Thiếu sắt
Sữa tuy có rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại thiếu lượng chất sắt cần thiết cho trẻ nhỏ. Nếu uống quá nhiều sữa, con bạn sẽ cảm thấy no và không muốn ăn thêm các thức ăn giàu chất sắt khác.
Trẻ bị thiếu chất sắt có thể gặp các vấn đề về hành vi và khả năng học tập. Do vậy, để tránh tình trạng này, bạn không nên để con uống quá nhiều sữa mà không ăn thêm các thức ăn khác.
Táo bón
Việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chứa ít chất xơ và các đồ uống như sữa có thể dẫn tới chứng táo bón ở trẻ. Bởi vậy, cha mẹ nên cân bằng lượng sữa và các thức ăn khác cho con mình, đặc biệt cần chú ý tới các thực phẩm chứa nhiều chất xơ như ngũ cốc, trái cây và rau quả.
Cho trẻ uống sữa như thế nào là đủ?
Hai khẩu phần sữa mỗi ngày là vừa đủ cho trẻ nhỏ. Bạn có thể cho con bạn uống một cốc sữa vào buổi sáng và một cốc sữa chua vào buổi chiều trong ngày. Bên cạnh đó, cha mẹ cũng nên chú ý thêm việc cân bằng khẩu phần ăn của trẻ với các thức ăn chứa nhiều protein, trái cây, rau và ngũ cốc.
Ngoài sữa, cha mẹ cũng nên cho con uống thêm các đồ uống khác như nước trái cây tươi và nước lọc để bổ sung đủ lượng nước cho cơ thể.
|