08/06/2010 Gửi lời cảm ơn

Mình là khách hàng thường xuyên của quán Chuồn Chuồn Đỏ, nói là thường xuyên vì lâu lâu lại nhớ món cá hồi mù tạt ở đây & món trứng hấp. Món bánh xèo truyền thống của nhật. Giá cả đúng là tính theo giá của Nhật, nhưng chắc không bằng Nhật vì nghe anh bạn bảo giá Nhật đắt đỏ kinh

0 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu

15/01/2010 Gửi lời cảm ơn

Akatonbo dời chỗ rồi thì phải... sang Lê Thánh Tôn í. Lần đầu tiên em đến ăn là cách đây khỏang 5 6 năm, cũng là lần đầu tiên được nếm đồ Nhật. Hồi đó Aka nhỏ hơn bây giờ, phục vụ chu đáo hơn, thực khách cũng điềm đạm và ít ồn ào hơn bây giờ. Sushi ở đây khá ngon, có món sushi da cá hồi giòn rụm béo ngậy em rất ghiền. Futomaki thì chắc ai cũng biết nhưng em đặc biệt thích Futomaki ở đây, nó có vị ngòn ngọt đặc trưng, phần cơm dẻo và chua vừa phải. Nếu đã đến Aka mà không thử qua món thịt bò nướng thì quả là phí vì thịt bò ở đây mềm, rất thơm, còn có phần rìa mỡ nướng lên giòn giòn béo ngậy. Em hay ăn phần Jyo Rouse khỏang 7$ cho 7 miếng. Đắt thật nhưng cách ướp chỉ ở đây mới có, thơm đậm đà và đặc biệt, chấm với nướt sốt pha thêm chút tỏi và xắt nhuyễn thì không còn gì bằng. Ngòai ra còn món thịt xông khói kẹp phô mai lăn bột chiên, chấm sốt khá ngon tuy nhiên mấy năm gần đây miếng thịt nhỏ và khô hẳn. Aka được ngăn thành từng không gian riêng biệt bằng những tấm mành tre, trông thân tình mà cũng kín đáo, phục vụ ân cần. Chỉ có một điều làm em không còn ghé Aka thường xuyên dạo gần đây nữa là vì giá cá lên nhiều mà đồ ăn cũng ít đi nhiều, cuốn sushi chỉ con 2/3 lúc trước. Bão giá mà...

0 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu

03/09/2009 Gửi lời cảm ơn

Nhà hàng Akatonbo, chuồn chuồn đỏ. Nổi tiếng với món thịt bò nướng chấm với nước tương daikon rất ngon. Nếu bạn gọi thịt bò Kobe Nhật thì rất đắt nha vì thịt bò ở vùng Kobe không chỉ nổi tiếng nhất nước Nhật mà vượt xa bò úc và bò mỹ. Bạn ko nhất thiết phải chọn thịt bò Nhật đâu vì riêng món nướng này đã rất ngon rồi. Rất ngon, tin tôi đi! Còn nếu bạn đến đây để ăn sushi hay sashimi thì tôi khuyên là bạn nên đến nhà hàng Lá phong hoặc K cafe,(địa chỉ xin tìm trên google) là hai trong những nhà hàng có món sushi và sashimi có tiếng sài gòn và được những thương gia nhật và giới sành ăn lựa chọn. Tất nhiên giá cả ở nơi này mắc vì hầu hết phải nhập khẩu từ Nhật, 2 người ăn hết khoảng 45 đến 60 đô. Theo tôi, các bạn nên ăn ở những nơi dân giã và những nơi dành cho người sành ăn để thưởng thức món ăn và nhận biết già trị thực của món ăn! Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị!

0 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu

14/05/2008 Gửi lời cảm ơn

Mình thích món cơm với lương nưông cái này cho bà chị sành ăn trong phòng giới thiệu. Lần đầu tiên mình biết rượu sake mùi vị như thế nào. Và phải uống một lúc 150 ml rượu. Rất may là không bị xỉn tại trận. Rượu được rót ra chum và ly nhỏ hơn ở Sushi Bar. Phục vụ ở đây cũng chu đáo hơn. Nói chung về mấy món ăn thì mình thích hơn so với Sushi bar vì đa dạng hơn.  Phục vụ ân cần chu đáo. Dù trước đó quán đã chuẩn bị sai phòng mà chị Anh đặt. Nhưng mà công nhận là chị Anh dã rất nhanh trí sắp xếp được mọi việc ổn thỏa! ^^ Kỷ niệm: First Busniness Entertainment, drinking competition

Sưu tập: Quán ưa thích

0 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu

17/12/2007 Gửi lời cảm ơn

Nhà hàng Chuồn Chuồn Đỏ có không gian nhỏ nhưng ấm cúng, được trang trí theo phong cách Nhật.Cách trình bày những chiếc bàn gỗ xinh xắn, những bức tranh đẹp tạo nét riêng cho nhà hàng càng thêm ấn tượng. Không gian được chia thành những căn phòng nhỏ tạo không gian riêng tư cho khách.Nhà hàng có một quầy bar chứa rất nhiều loại rượu được nhập từ Nhật Bản.Các món ăn đậm nét truyền thống Nhật Bản: sushi, aji, akagai, hamguri, aoyagi, toro, maduro,... Nơi đây thu hút đa số là du khách Nhật, thỉnh thoảng có một số người Việt, họ đến vì muốn khám phá những món ăn lạ và ngon miệng.

0 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu

13/06/2007 Gửi lời cảm ơn       Lời bình đầu tiên

Trưa nay ăn bento box ở đây với đối tác. Ngoan ngoãn ăn từng thứ một trong cái hộp gỗ, từ sườn bò galbi kiểu đại hàn hơi quá chín, đến 3 miếng sushi không tệ. Ăn xong, nhìn lại mới thấy ngon, tuy không đến mức phải nhớ nhung hay quay lại trong tháng. Giá cả $5-$7 cho 1 bento box cũng mềm. Thèm một ít sushi và một cái gì đó Nhật mà không muốn tốn bộn, bạn có thể ghé đây ăn trưa. Ngồi ngay sushi bar vắng vẻ (dù đang giờ cao điểm ăn trưa). Vẫn biết sushi chỗ này không xuất sắc, nhưng thấy uni và cá mackerel (một loại cá nục) có vẻ tươi tắn, nên tôi gọi hai phần nigri. Uni được lắm, hơi bùi bùi như hạt dẻ, béo của phô mai, và thoảng mùi của sóng biển. Mackerel tươi vì bắt ở Việtnam, nên ăn cũng ngon, mình chỉ ước gì người ta có sốt ponzu cho món này, sẽ đúng gu hơn. À, vì không còn gì để nói về Chuồn Chuồn Đỏ nữa, mình chỉ cho các bạn làm ponzu sauce nhé: * 1 cup soy sauce (nước tương) * 3/4 cup lemon juice (nước chanh) * 1/4 cup rice wine vinegar (dấm gạo) * 1/2 cup dried bonito flakes (cá ngừ xông khói bào mỏng, không có cũng được - bạn có thể xài một ít râu mực khô cắt nhỏ) Cách làm: Nấu nóng nước tương ngon trong chảo (đừng để cháy hay sôi quá). Bỏ bonito flakes hay râu mực vào và tắt lửa, để nguội, xong rồi lọc sơ. Pha vào đó giấm và nước chanh. Thế là xong. Có thể bỏ 1 chút đường nếu muốn ngọt hơn. Dùng để chấm sushi có mùi "mạnh" một chút như saba, spanish mackerel, bonito (toàn là họ cá nục cả)... Giá tham khảo: $3-$10 bento lunch/người. Dinner chưa biết, nhưng chắc cũng đâu đó. Soup và tráng miệng kèm theo lunch set.

Sưu tập: Favorite Lunch Places

3 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu